Xem mẫu
- Làm bánh mì không cần lò nướng
Tất cả những gì bạn cần là 1 cái chảo và 1 vỏ lon bia thôi!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 340gr bột mì
- 30gr đường
- 350ml sữa
- 17gr men nở
- 20gr muối
Chuẩn bị những đạo cụ này nhé:
- Các bạn cần những chiếc khuôn cắt
như thế này nữa. Nếu không có thì các
bạn cắt hai đầu của vỏ lon bia đi là
thành đấy!
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Làm ấm sữa rồi hòa vào đó đường
và men nở rồi để yên khoảng 5’ – 10’
nhé!
- Bước 2:
- Trộn đều bột mì với muối. Sau đó
nhào thật kĩ với sữa ở trên.
Bước 3:
- Giờ thì phải đậy bột lại và ủ trong
khoảng 1 tiếng đến 1 tiếng rưỡi nha!
Bước 4:
- Xoa vào chảo một ít bơ hoặc bột mì
khô cho khỏi dính rồi đặt khuôn lên.
- Bước 5:
- Cho bột vào khuôn rồi để lửa nhỏ!
Mách nhỏ: trước đó, các bạn nên
cán mỏng bột bằng 1/3 chiều cao
của khuôn và dùng luôn khuôn
nướng để cắt bột thì sẽ dễ hơn đấy!
- Sau khoảng 4’, các bạn sẽ thấy bánh
nở lên thế này đấy!
- Khi bánh đã vàng một mặt rùi thì
các bạn bỏ khuôn ra và nướng tiếp
mặt còn lại nghen.
Bánh mì như thế này thì ăn làm sao nhỉ???
- Thêm một chút bơ và mật ong là đơn giản và hiệu quả nhất đó!
- Hoặc là ăn với mứt cũng ngon lắm!
Nếu có nhiều thời gian thì ta làm hẳn một bữa hoành tráng như thế này đi!
nguon tai.lieu . vn
