Xem mẫu
- Có ai biết cari xanh hem?
Món này không có màu vàng như cari bình thường đâu… và mùi vị của nó đặc biệt
lắm!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Gia vị cari gồm: 15 quả ớt xanh, 3 nhánh
cần tây, 9 tép tỏi, ½ củ gừng, nước và vỏ của
2 quả chanh, một ít rau mùi, 15ml dầu hào,
một ít hạt tiêu
- 500ml nước cốt dừa
- 400gr thịt bò
- 1 quả cà tím, 1 quả ớt chuông đỏ, 1 củ cà
rốt, 100gr quả đậu xanh, 50gr nấm rơm
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Xay nhỏ tất cả nguyên liệu của phần gia vị
cari nhé!
Mách nhỏ: nếu không ăn được cay thì
bạn có thể thay bằng một quả ớt chuông
màu xanh.
Bước 2:
- Thái nhỏ các nguyên liệu rau củ nào!
- Bước 3:
- Đun sôi hỗn hợp gia vị cari với nước cốt
dừa và nhớ nêm nếm gia vị cho vừa đấy!
Bước 4:
- Cho thịt bò vào nè.
- Rùi cho nốt phần rau củ vào và đun
khoảng 20’ là ăn được đó!
Cũng đâu khó lắm nhỉ?
- Đảm bảo ai cũng thích cho mà xem…
Món này ngon lạ mà!
nguon tai.lieu . vn
