Tài liệu miễn phí Hoá dầu
Download Tài liệu học tập miễn phí Hoá dầu
Nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ bột mì và tỷ lệ đường phối trộn đến chất lượng của bánh yến mạch có bổ sung dịch lá dứa thơm
Bài viết Nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ bột mì và tỷ lệ đường phối trộn đến chất lượng của bánh yến mạch có bổ sung dịch lá dứa thơm được thực hiện để tìm được tỷ lệ bột mì và tỷ lệ đường phối trộn thích hợp nhằm đảm bảo về đặc tính vật lý và giá trị cảm quan của bánh yến mạch.
4/11/2023 9:39:53 AM +00:00
Nghiên cứu đa dạng hóa các sản phẩm từ chuối tiêu hồng trên địa bàn Hà Nội
Chuối tiêu hồng là giống cây ăn quả đặc sản của nước ta có chất lượng thơm ngon, vỏ màu vàng đẹp được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Bài viết Nghiên cứu đa dạng hóa các sản phẩm từ chuối tiêu hồng trên địa bàn Hà Nội được nghiên cứu với mục tiêu là tạo ra các sản phẩm từ quả chuối tiêu hồng nhằm nâng cao giá trị của quả.
4/11/2023 9:39:33 AM +00:00
Kiến thức, thực hành an toàn thực phẩm của người chế biến và kinh doanh thực phẩm tại thành phố Bắc Ninh
Bài viết Kiến thức, thực hành an toàn thực phẩm của người chế biến và kinh doanh thực phẩm tại thành phố Bắc Ninh trình bày mô tả kiến thức, thực hành an toàn thực phẩm (ATTP) của người chế biến và kinh doanh thực phẩm tại thành phố Bắc Ninh năm 2020.
4/11/2023 9:38:29 AM +00:00
Nghiên cứu chế biến nước uống từ hoa đậu biếc và hạt chia
Bài viết Nghiên cứu chế biến nước uống từ hoa đậu biếc và hạt chia trình bày việc xây dựng quy trình chế biến nước uống từ hoa đậu biếc có bổ sung hạt chia bước đầu giúp đa dạng hóa sản phẩm nước giải khát từ các nguyên liệu tự nhiên trên thị trường, đồng thời góp phần giải quyết ổn định đầu ra cho nguồn nguyên liệu phong phú này.
4/11/2023 9:38:09 AM +00:00
Nghiên cứu chế biến mứt quả sung (Ficus racemosa)
Bài viết Nghiên cứu chế biến mứt quả sung (Ficus racemosa) được nghiên cứu nhằm tận dụng nguồn nguyên liệu quả sung ta (Ficus racemosa) để chế biến thành sản phẩm mứt jam tiện dụng. Nghiên cứu được tiến hành với hai thí nghiệm chính: Khảo sát ảnh hưởng của hàm lượng đường saccharose và pectin bổ sung đến giá trị cảm quan của sản phẩm; khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ cô đặc và nồng độ chất khô hòa tan (oBrix) sau khi cô đặc đến hiệu suất thu hồi và một số chỉ tiêu dinh dưỡng quan trọng.
4/11/2023 9:38:03 AM +00:00
Chế biến chà bông nấm bào ngư (Pleurotus ostreatus) bổ sung lá chúc
Bài viết Chế biến chà bông nấm bào ngư (Pleurotus ostreatus) bổ sung lá chúc được nghiên cứu nhằm tạo ra một sản phẩm vừa giàu dinh dưỡng vừa tiện dụng, tạo hương vị đặc trưng hài hòa giữa nấm bào ngư và lá chúc, đáp ứng nhu cần thị trường và góp phần bảo quản nấm, đa dạng hóa sản phẩm từ nấm.
4/11/2023 9:37:56 AM +00:00
Công nghệ quản lý an toàn thực phẩm: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu Công nghệ quản lý an toàn thực phẩm tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Kỹ thuật cơ bản trong kiểm nghiệm thực phẩm; Nghiệp vụ tham gia thanh tra; Nghiệp vụ quản lý an toàn thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
4/11/2023 2:02:19 AM +00:00
Công nghệ quản lý an toàn thực phẩm: Phần 1
Tài liệu Công nghệ quản lý an toàn thực phẩm phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Quản lý mối nguy và ngộ độc thực phẩm; Ô nhiễm thực phẩm; Quản lý vệ sinh sản xuất chế biến thực phẩm; An toàn về bao bì thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
4/11/2023 2:02:04 AM +00:00
Nghiên cứu khả năng hấp phụ metyl da cam của than hoạt tính chế tạo từ bã đậu nành
Bài viết Nghiên cứu khả năng hấp phụ metyl da cam của than hoạt tính chế tạo từ bã đậu nành trình bày các kết quả nghiên cứu hấp phụ MO của than chế tạo từ bã đậu nành. Kết quả của nghiên cứu này sẽ là hữu ích cho việc mở rộng nguồn nguyên liệu chế tạo than hoạt tính trong tương lai chi phí thấp để loại bỏ thuốc nhuộm trong nước thải công nghiệp.
4/11/2023 1:51:32 AM +00:00
Xử lý hiện tượng ngưng tụ lỏng, chảy ngược và tích tụ lỏng để khôi phục giếng khai thác khí trong điều kiện giàn nhẹ bị hạn chế bởi kết cấu, tải trọng cẩu và không gian thi công
Bài viết Xử lý hiện tượng ngưng tụ lỏng, chảy ngược và tích tụ lỏng để khôi phục giếng khai thác khí trong điều kiện giàn nhẹ bị hạn chế bởi kết cấu, tải trọng cẩu và không gian thi công phân tích, xác định nguyên nhân xuất hiện cột nước, áp dụng kết hợp các phương pháp tính toán để lựa chọn công nghệ, thiết kế thi công trong điều kiện giàn khai thác nhẹ bị hạn chế cả về kết cấu, tải trọng và không gian hoạt động. Giải pháp đã được áp dụng thành công cho giếng khai thác TB-1P, mỏ khí Thái Bình, ngoài khơi Việt Nam.
4/11/2023 1:48:51 AM +00:00
Micro/nanostructured ZnO based superhydrophobic steel surface with enhanced corrosion protection
This paper presents a simple process of fabricating a superhydrophobic carbon steel surface with high water repellence and good corrosion resistance. The steel surface was covered by thin ZnO layers via various methods of sol-gel method, hydrothermal synthesis, and electrochemical deposition, then further functionalised with methyl trichlorosilane.
4/11/2023 1:48:38 AM +00:00
Assessing the effect of gas temperature on gas well performance
Gas temperature is an essential parameter in estimating production rate and pressure model inside the production tubing. Three heat transfer mechanisms named as conduction, convection and radiation have been applied to identify the gas temperature declination.
4/11/2023 1:48:31 AM +00:00
Supervised machine learning application of lithofacies classification for a hydrodynamically complex gas-condensate reservoir in Nam Con Son basin
In this paper, multiple classification algorithms including support vector machine (SVM), random forest (RF), decision tree (DT), K-nearest neighbours (KNN), logistic regression, Gaussian, Bernoulli, multinomial Naïve Bayes, and linear discriminant analysis were executed on the seismic attributes for lithofacies prediction.
4/11/2023 1:48:25 AM +00:00
Impact of deposition and diagenesis on quality of sandstone reservoirs: A case study in Cuu Long basin, offshore Vietnam
This paper studied formations EandF in three wells in the Cuu Long basin to better define the impacts of not only depositional characters but also diagenetic overprints on porosity and permeability (poroperm).
4/11/2023 1:48:19 AM +00:00
Đặc điểm sinh địa tầng và chính xác hóa ranh giới giữa trầm tích miocene và oligocene khu vực phía Bắc bể Malay- Thổ Chu
Bài viết Đặc điểm sinh địa tầng và chính xác hóa ranh giới giữa trầm tích miocene và oligocene khu vực phía Bắc bể Malay - Thổ Chu cung cấp bằng chứng về sinh địa tầng để chính xác hóa ranh giới địa tầng giữa trầm tích Miocene và Oligocene khu vực phía Bắc bể Malay - Thổ Chu và so sánh với địa tầng tổng quát của bể Malay.
4/11/2023 1:47:59 AM +00:00
Activation of a non-eruptive well by using an electrical pump to optimise production
The paper focuses on the configuration design of the electrical submersible pump (ESP), a nodal analysis to confirm the actual rate of the well to optimise the activated well X, and an economic evaluation.
4/11/2023 1:47:40 AM +00:00
Application of steel fiber-reinforced concrete for slab lagging at underground mines in Quang Ninh
Steel Fiber-Reinforced Concrete (SFRC) is an advanced material studied and used in some developed countries in the world in recent years. The characteristics of this concrete are intensive compression, high tensile and tolerance strength, higher repeated loads, and long-term durable stability.
4/11/2023 1:46:25 AM +00:00
An experimental study on the use of fly ash for making concrete lagging of SVP steel arches in underground coal mines in Quang Ninh area
The paper also presents the results of an experimental study on using fly ash for making concrete lagging at the Laboratory. The comparison of the drift support using concrete laggings in SVP steel arches fly ash-made products and conventional underground mining support will aid in demonstrating the benefits of employing fly ash.
4/11/2023 1:46:12 AM +00:00
Application point cloud data of Terrestrial Laser Scan (TLS) and Unmanned Aerial Vehicle (UAV) in establishing a 3D model (case study at Dieu Son Pagoda, Bac Ninh province)
This paper presents the results of applying UAV and Terrestrial laser scanners to model the architectural heritage in 3D with high quality for the purpose of preserving and protecting these works.
4/11/2023 1:44:49 AM +00:00
Ground characteristic curve and convergence confinement method - a case study
This article analyzed and applied GCC and Convergence Confinement Method (CCM) to design the supports of underground constructions and applied them to the geological conditions of the Nam Mau coal mine - Vinacomin.
4/11/2023 1:44:42 AM +00:00
Cải tiến giải thuật tối ưu bầy đàn để tối ưu hóa lợi nhuận của nhà máy nhiệt điện trong các mô hình doanh thu khác nhau
Trong nghiên cứu này, ba phiên bản của giải thuật tối ưu bầy đàn (PSO) bao gồm tối ưu bầy đàn cổ điển, tối ưu bầy đàn với vận tốc quán tính, và tối ưu bầy đàn với hệ số giới hạn được áp dụng để xử lý bài toán tối ưu hóa lợi nhuận của nhà máy nhiệt điện.
4/11/2023 1:44:36 AM +00:00
Resection method for direct georeferencing in Terrestrial Laser Scanner
This paper proposed a possible approach for direct georeferencing with high accuracy using the resection method. Thanks to new series of TLS combined with a total station called the total station scanner, the resection method can be applied to overcome the problem.
4/11/2023 1:44:22 AM +00:00
Ground improvement by jet grouting and injection to control hydraulic conditions in the frame of Grand Paris Express Project, North-East section: Methodology and quality control sequence
This paper presents the geotechnical conditions, the ground improvement methodologyand quality control during construction. The control sequence is performed by vertical and then horizontal drilling holes. The method of control work after excavation (horizontal control) allows to confirm the quality of the treatment blocks and specifically the bonding between the treatment block and the diaphragm wall.
4/11/2023 1:44:12 AM +00:00
Multiple linear regression analysis model and artificial neural network model to calculate and estimate the blast induced area of the tunnel face: A case study Deo Ca tunnel
This paper uses the data obtained in the actual blasting of the Deo Ca tunnel (39 datasets) to build the computational and prediction models for the area of the tunnel face after blasting by two methods, the multiple linear regression analysis method and the method of using artificial neural network (ANN).
4/11/2023 1:43:42 AM +00:00
Study on the stability of rock mass around large underground cavern based on numerical analysis: A case study in the Cai Mep project
Geotechnical problems are complicated to the extent and cannot be expected in other areas since non-uniformities of existing discontinuous, pores in materials and various properties of the components. At present, it is extremely difficult to develop a program for tunnel analysis that considers all complicated factors.
4/11/2023 1:43:33 AM +00:00
Stability analysis when tunnelling in soft soil condition in Hochiminh city
The rapid development in the economy and the urban population in cities in Vietnam in recent years leads to dramatic growth in traffic congestion, noise and air pollution, and environmental degradation. This paper presents a back analysis for the stability of the tunnelling process in the project.
4/11/2023 1:43:13 AM +00:00
Simulation of thermal power plant source contribution to ambient air concentration in Cam Pha City, Quang Ninh province using AERMOD dispersion model
In this study, the AERMOD modeling system was used to evaluate the impact of the stack emission by the thermal power plants on the ambient atmospheric environment. The annual average concentrations of these pollutants indicate that the high terrain areas at the south and northwest of Cam Pha City, which block the flow of the stack emission, are the most affected regions by exhausted gases from industrial stacks.
4/11/2023 1:43:06 AM +00:00
Stability of steel pile walls and tunnels excavated by shield machines in the urban areas: A case study
This paper presents a case study on analyzing the stability of steel piles walls and tunnels excavated by shield machines in the urban area in Vietnam in terms of the change in internal forces in the structures.
4/11/2023 1:42:41 AM +00:00
Evaluate to remove azo dye Chrysoidine Y of activated carbon material produced from bamboo leaves
Activated carbons (ACs) are well known as the most commonly used adsorbent in water and wastewater treatment. They have many advantage characteristics such as high surface area, large pores and diverse surface functional groups with the high stability of chemical, mechanical and thermal.
4/11/2023 1:42:34 AM +00:00
Prediction of ground surface settlement induced by twin tunnelling in urban areas
Tunnelling in urban areas is growing in response to efficient transportation, many urban tunnels are constructed in soft ground at shallow depths. Urban tunnels are usually constructed as twin-parallel tunnels and their adjacent constructions may cause ground settlements that distort and damage the existing structures and utilities above the tunnel.
4/11/2023 1:41:53 AM +00:00