Xem mẫu

  1. Unit 3: Food and drink FOOD AND DRINK UNIT OBJECTIVES - MỤC TIÊU After this unit, students will be able to: Sau bài học này sinh viên sẽ nắm được: • Use singular and plural nouns, countable and uncountable nouns, and expressions of quantity; Cách sử dụng danh từ số ít và số nhiều, danh từ đếm được và không đếm được, và các cách diễn đạt số lượng. • Obtain topic-based vocabulary: food and drink, adjective describing food, cooking equipment, cooking recipe, place to eat … Các từ vựng liên quan đến chủ đề của bài học: đồ ăn, thức uống, tính từ miêu tả thức ăn, dụng cụ nấu ăn, công thức nấu ăn, nơi ăn uống… • Practise topic-based listening and reading skills: table-filling and gap-filling exercises and answering questions. Thực hành các kỹ năng làm bài nghe và bài đọc liên quan đến chủ đề đồ ăn và thức uống với các dạng như: điền thông tin còn thiếu vào bảng, điền từ còn thiếu vào chỗ trống và trả lời câu hỏi. • Ask about prices and buy food and drink in café shop, cafeteria…. Cách hỏi giá cả và mua đồ ăn và đồ uống trong quán cà phê… • Pronounce the combination of letters ea and consonant sounds - /w/ , /v/ , and /b/ Cách phát âm cụm chữ cái ea trong các từ tiếng Anh và các phụ âm /w/, /v/, và /b/ • Translate sentences from English into Vietnamese language, and write questions with suggested information. Dịch câu từ Tiếng Anh sang tiếng Việt, và đặt câu hỏi với phần thông tin gợi ý. 51
  2. Unit 3: Food and drink OVERVIEW - NỘI DUNG 1 2 3 WARMING UP - KHỞI ĐỘNG VOCABULARY - TỪ VỰNG GRAMMAR - NGỮ PHÁP Eating habit and typical food Vocabulary about food and - Singular and plural nouns of some conuntries in the world. drink, and places to eat and Danh từ số ít, số nhiều Sở thích ăn uống và một số drink. - Countable and uncountable món ăn đặc trưng của các Vốn từ vựng liên quan đến đồ nouns quốc gia trên thế giới. ăn, thức uống và các địa điểm Danh từ đếm được, không đếm ăn uống được - Quantitative expassions Các cách diễn đạt số lượng - Demonstratives Đại từ chỉ định - Would like 4 5 6 PRONUNCIATION - PHÁT ÂM READING - BÀI ĐỌC LISTENING - BÀI NGHE - Consonants Read for specific information Listen to fill in the blanks, and Các phụ âm and choose correct answer choose correct answer - /ea/ Đọc lấy thông tin, đánh dấu Nghe điền thông tin, chọn câu Tổ hợp chữ cái ea câu trả lời đúng/ sai trả lời đúng 7 8 9 SPEAKING - BÀI NÓI WRITING - BÀI VIẾT KEY - ĐÁP ÁN Ask about prices - Translate the sentences into Hỏi giá cả Vietnamese Dịch câu sang tiếng Việt - Write questions for suggested words Đặt câu hỏi cho các từ gợi ý DURATION (8 PERIODS) - THỜI LƯỢNG HỌC ( 8 TIẾT) 52
  3. Unit 3: Food and drink A. Tick on the food and drink that you like, and X on things that you don’t like Đánh dấu vào những món ăn/ đồ uống bạn thích, và đánh dấu X vào những thứ bạn không thích. banana milk grape orange juice cake coffee tomato beer Which conuntry is famous for following food and drink ? Write down the name B. of the country under each picture Quốc gia nào nổi tiếng với những món đồ ăn/ đồ uống sau đây? Viết tên quốc gia dưới mỗi bức tranh. Chung cake Sushi Kimchi Vietnam ................. ................. Pizza KFC Champagne ................. ................. ................. 53
  4. Unit 3: Food and drink A. Singular and plural nouns Danh từ số ít và danh từ số nhiều In English, nouns can be in singular or plural form Trong tiếng Anh, danh từ có thể ở dạng số ít hoặc số nhiều. 1. Most nouns add –s in the plural (Regular nouns). Phần lớn các danh từ thêm –s để trở thành danh từ số nhiều (Các danh từ có quy tắc) Examples: a book → two books a dog → three dogs 2. Some nouns are added –es in the plural. They are: Một số danh từ thêm –es để trở thành danh từ số nhiều. Đó là: 2.1. Nouns which end in –s, -sh, -ch, -x, -o Các danh từ kết thúc bằng -s, -sh, -ch, -x, -o, chúng ta thêm -es Examples: a bus → two buses a watch → Three watches 2.2. Nouns which end in a consonant + -y (adding –es, -y has to be changed into –i) Danh từ kết thúc bằng phụ âm + -y (khi thêm -es, -y chuyển thành –i) Examples: country → countries party → parties Notes - Chú ý If the nouns end in a vowel +-y, the -y does not change. Nếu danh từ kết thúc bằng một nguyên âm +-y, -y không thay đổi. Examples: key → keys day → days 3. Some nouns have irregular plurals. We’d better learn them by heart. Một số từ có dạng số nhiều bất quy tắc. Chúng ta phải học thuộc. man → men woman → women person → people foot → feet tooth → teeth child → children PRACTICE - BÀI TẬP THỰC HÀNH 1 Change the given nouns into the plural form Đổi các danh từ cho dưới đây sang dạng số nhiều. a. dictionary ........................ b. student ........................ c. orange ........................ d. child ........................ e. day ........................ f. table ........................ g. man ........................ h. grape ........................ i. cake ........................ j. box ........................ 54
  5. Unit 3: Food and drink 2 Choose one correct word to fill in each of the blanks in the following sentences Chọn từ đúng để điền vào chỗ trống trong các câu sau languages brothers bananas children woman people students a. She speaks three................................ b. I have two...................... and a sister. c. Many........................ go to the party. d. He eats two................... a day. e. Mr and Mrs Brown have three...................... f. She is the only...................... in my office. g. There are thirty.......................... in my class. B. Countable and uncountable nouns Danh từ đếm được và danh từ không đếm được • In English, there are also two kinds of nouns: countable (C) and uncountable (U). Trong tiếng Anh, danh từ còn được chia ra thành: Danh từ đếm được (C) và Danh từ không đếm được (U). • Countable nouns are nouns that go with numbers 1, 2, 3, etc. Countable nouns can be singular or plural. Danh từ đếm được là những danh từ có thể kết hợp được với số đếm 1, 2, 3. Danh từ đếm được có thể dạng số ít hoặc số nhiều. Example: one apple, two apples, three apples • Uncountable nouns are nouns that can’t go with 1, 2, 3. Uncountable nouns can’t be plural. Danh từ không đếm được là danh từ không kết hợp được với số đếm 1, 2, 3. Danh từ không đếm được không có dạng số nhiều. Example: butter, meat DON’T USE two butters, three meats • Some nouns can be both Countable and Uncountable but the meaning is different. Một số danh từ vừa đếm được, vừa không đếm được, nhưng nghĩa khác nhau. Example: Product Material Product Material Ice cream Some ice cream A glass Some glass 55
  6. Unit 3: Food and drink PRACTICE - BÀI TẬP THỰC HÀNH Decide whether each noun is countable (C), uncountable (U), or both (C + U). 1. man a. countable b. uncountable c. both 2. rice a. countable b. uncountable c. both 3. time a. countable b. uncountable c. both 4. information a. countable b. uncountable c. both 5. weather a. countable b. uncountable c. both 6. class a. countable b. uncountable c. both 7. furniture a. countable b. uncountable c. both 8. soap a. countable b. uncountable c. both 9. idea a. countable b. uncountable c. both 10. light a. countable b. uncountable c. both 11. sheep a. countable b. uncountable c. both 12. data a. countable b. uncountable c. both C. Expressions of quantity Cách diễn đạt số lượng 1 Much and Many • We use much with uncountable nouns in questions and negatives. Chúng ta sử dụng Much với các danh từ không đếm được trong câu hỏi và phủ định. Example: I don’t have much money. Do you have much water? • We use many with countable nouns in questions and negatives. Chúng ta sử dụng Many với các danh từ đếm được trong câu hỏi và phủ định. Example: How many people are there at the party? I don’t have many friends. 56
  7. Unit 3: Food and drink 2 Some and Any • Some is used in positive sentences Some được dùng trong câu khẳng định Example: I buy some sugar. • Any is used in questions and negatives. Any được dùng trong câu hỏi và phủ định. Example: Is there any sugar in this tea? • We can use Some in questions that are requests or offers. Chúng ta có thể dùng Some trong câu hỏi với ý nghĩa lời mời hoặc đề nghị lịch sự. Example: Would you like some tea? • The rules are the same for the compounds someone, anything, anybody, somewhere. Nguyên tắc trên đây cũng áp dụng cho các tổ hợp từ someone, anything, anybody, somewhere. Example: I have got something for you. Hello? Is anybody here? 3 A few and a little • We use a few with countable nouns Chúng ta dùng a few với các danh từ đếm được Notes - chú ý: Example: There are a few cigarettes in this A few and A little are often used box. in positive sentences. • We use a little with uncountable nouns A few và A little thường dùng trong câu khẳng định. Chúng ta dùng a little với các danh từ không đếm được Example: I need a little help. 4 A lot (of)/ quite a lot (of)/ not..... much/ not.... many/ not..... any • A lot (of) is used with countable and uncountable nouns for a big quantity. A lot (of) được dùng với danh từ đếm được và danh từ không đếm được để chỉ số lượng lớn. Example: I eat a lot of sugar. • Quite a lot (of) is used with countable and uncountable nouns for quite a big quantity. Quite a lot (of) được dùng với danh từ đếm được và danh từ không đếm được để chỉ số lượng tương đối lớn. Example: I eat quite a lot of sugar. • Not.......much is used with uncountable nouns for small quantity. Not.......much được dùng với danh từ không đếm được để chỉ số lượng nhỏ. Example: I drink not much water. • Not..... many is used with countable nouns for small quantity. Not..... many được dùng với danh từ đếm được để chỉ số lượng nhỏ. 57
  8. Unit 3: Food and drink Example: I don’t eat many sweets. • Not..... any is used for zero quantity. Not..... any được dùng khi số lượng bằng 0. Example: I don’t eat any sweets. 5 How much/How many? • We use How much............? to ask for uncountable nouns. Chúng ta dùng How much........? để hỏi cho các danh từ không đếm được. Example: A: How much water do you drink? B: I drink a lot of water. • We use How many...........? to ask for countable nouns. Chúng ta dùng How many..............? để hỏi cho các danh từ đếm được. Example: A: How many sweets do you eat? B: I ate a lot of sweets. We use With CNs With UNs In positive In questions In negative sentences sentences Some (some times) Any Much Many A lot/ lots of A few A little PRACTICE – BÀI TẬP THỰC HÀNH 1 Complete the dialogue with a, an, some or any Hoàn thành bài hội thoại với a, an, some và any A: I invited my sister for dinner. Is that OK? B: No, it isn’t. We don’t have any food! A: There are.................(1) eggs and.................... (2) cheese. I can make......................... (3) omelette. B: There aren’t................... (4) eggs. I had the last two. A: We can make.................... (5) pasta. Are there...................... (6) tomatoes. B: Yes. And there’s ........................ (7) onion. What about drink? Is there................ (8) wine? A: Yes, there’s....................... (9) bottle of red wine. And there’s ..................... .(10) Coke, too. 58
  9. Unit 3: Food and drink 2 Complete with How much/ How many Hoàn thành các câu hỏi sau đây với How much/ How many How much fruit do you eat? 1. .............................. people were there at the party? 2................................. does she drink? 3. .............................. coffee did you drink yesterday? 4. .............................. eggs are there in the fridge? 5. .............................. cents are there in 1 Euro? 6. .............................. money do you have with you? 7. .............................. hours does your baby usually sleep? 8. .............................. free time do you have during the week? 3 Re-write the sentences in positive or negative form Viết các câu sau đây ở dạng khẳng định hoặc phủ định. 1. There’s some rice in the cupboard. → There isn’t any rice in the cupboard. 2. I ............................................................................. I don’t eat any fruit. 3. I ............................................................................. I don’t have an egg for breakfast. 4. There ...................................................................... There isn’t any sugar in this coffee. 5. We have some vegetables in the garden. ............................................................................. 6. There ................................................................. There aren’t any sandwiches in the fridge. 7. There is some nice fish at the supermarket. There...................................................................... 8. I have a salad for lunch. I ............................................................................. D. Demonstratives: This/That/These/Those Các đại từ chỉ định: This/That/These/Those 1. We use this with singular noun to show that something or someone is close to us. This dùng với danh từ số ít, để chỉ một người hoặc vật ở vị trí gần chúng ta Example: This in an old picture. We also use this when we are introducing people. This cũng được dùng khi giới thiệu một người nào đó. Example: Sofia, this is my brother, Greg. 59
  10. Unit 3: Food and drink 2. We use that with singular noun to show that something or someone is far from us. That dùng với danh từ số ít để chỉ một người hoặc vật ở vị trí cách xa chúng ta. Example: That tree on the hill is very big. 3. We use these with plural noun to show that many things or people are close to us. These dùng với danh từ số nhiều để chỉ nhiều vật hoặc nhiều người ở gần chúng ta. Example: These are my bags. 4. We use those with plural noun to show that many things or people are far from us. Those dùng với danh từ số nhiều để chỉ nhiều vật hoặc nhiều người ở cách xa chúng ta. Example: Those cars are very expensive. E. There is/There are FORM - CẤU TẠO Form (Dạng) + There is + a/an + Noun (singular) + (place) There are + (quantity) + Noun (plural) + (place) − There isn’t + a/an/any + Noun (singular) + (place) There aren’t + any + Noun (plural) + (place) ? Is there + a/an/any + Noun (singular) + (place)? ( ) Yes, there is. (X) No, there isn’t Are there + any + N (plural) + (place)? ( ) Yes, there are. (X) No, there aren’t. USES - CÁCH SỬ DỤNG THERE IS/ THERE ARE is used to show that we have something/ someone (in a place). There is/ There are cho biết có vật, hoặc người (tại một địa điểm nào đó). EXAMPLES - VÍ DỤ + There is an apple on the table. There are some apples on the tables. – There isn’t an apple on the table. There aren’t any apples on the table. Is there an apple on the table? ( ) Yes, there is. (X) No, there isn’t. ? Are there an apples on the table? ( ) Yes, there are. (X) No, there aren’t. 60
  11. Unit 3: Food and drink PRACTICE - BÀI TẬP THỰC HÀNH 1 Fill in the blanks with There is or There are Điền vào chỗ trống với There is hoặc There are. There are some jets in the sky. 1. ............................... some books on your desk. 2. ............................... a bird in the tree. 3. ............................... a big tree in my garden. 4. ............................... a pencil on the floor. 5. ............................... two bananas in the basket. 6. ............................... some water on the table. 7. ............................... some flowers in the garden. 8. ............................... a horse in the street. 9. ............................... a dog in the classroom. 10. ............................... two girls at the door. 2 Write the question, then write the answer using the words in brackets There is an orange on the table. (banana) → Is there an orange on the table? (X) No, there isn’t. There is a banana (on the table). 1. There are four boys in Vicky’s class. (seven) ................................................................................................................? ................................................................................................................ 2. There are lots of books on the shelf. (lots of records) ................................................................................................................? ................................................................................................................ 3. There is a tall tree in the garden. (a lot of flowers) ................................................................................................................ ................................................................................................................ 4. There are a lot of people here. (only three) ................................................................................................................ ................................................................................................................ 5. There is a fat man in our garden. (thin) ................................................................................................................ ................................................................................................................ 61
  12. Unit 3: Food and drink F. Would like FORM - CẤU TẠO Form (Dạng) + S + would like + O S + would like + to + V − S + would’t like + O S + would’t like + to + V ? Would + S + like + O? Would + S + like + to + V? ( ) Yes, please. (X) No, thanks. *) Shortened form of would like: ‘d like Dạng viết rút gọn của would like là ‘d like USE - CÁCH SỬ DỤNG + Would is the same for all persons. Would được chia giống nhau cho tất cả các ngôi. + We use would like in offers and requests. Chúng ta dùng would like trong những lời mời Note - chú ý: hoặc đề nghị lịch sự. Would like is used to show that a EXAMPLES - VÍ DỤ person wants to do something, while like is used to show that a person interests in doing something. Form Would like được dùng khi một người muốn làm một việc gì đó, nhưng like + I would like a cup of coffee. được dùng khi một người thích làm − I wouldn’t like a cup of coffee. một việc gì đó. Example: Would you like a cup of coffee? I would like to buy a car. ? ( ) Yes, please. I like driving a car. (X) No, thanks. PRACTICE - BÀI TẬP THỰC HÀNH 1 Complete the sentences. Use Would... like or ’d like. Hoàn thành các câu sau đây dùng Would.... like hoặc ’d like. 1. I........................... a cup of coffee, please. 2. ..................... they............. some food? 3. ................... you................ to go out tonight? 4. ................... she.................. a drink? 62
  13. Unit 3: Food and drink 2 Choose Would/ Do you like....? or I/ I’d like.... Hoàn thành câu với Would/ Do you like....? hoặc I/ I’d like. a. Would/ Do you like a ham sandwich? No, thanks. I’m not hungry. b. Do/ would you like Ella? Yes, she’s very nice. c. Do/ Would you like a cold drink? Yes, coke, please. d. Can I help you? Yes. I/I’d like some stamps, please. e. What sports do you do? Well, I’d/ I like swimming very much. f. Excuse me, are you ready to order? Yes. I/ I’d like a steak, please. FURTHER PRACTICE - BÀI TẬP NÂNG CAO 1 Put some, any, or a into each gap Điền some, any hoặc a vào chỗ trống. 1. Would you like................ cup of tea? 2. You have got.............. lovely pictures on the walls! 3. Is there..................... water in the fridge? 4. Can I have........................ grapes, please? 5. I’d like ....................... hamburger and..................... chips, please. 6. Do you want.................... sandwich? 7. The shop hasn’t got................... eggs, peas, or bread. 8. There are.................. eggs in the cupboard, but there isn’t................. sugar. 2 Choose the right answer Lựa chọn đáp án đúng 1. I want......................... to eat, please. A. anything B. somebody C. something 2. There’s...................... on the shelf. A. nothing B. no one C. anything 3. Can you see..................... in the room? A. someone B. anyone C. no one 4. There isn’t......................... in the cupboard. A. something B. anything C. nothing 5. I’ve got........................ chocolates in my hand. A. some B. any C. nothing 6. I can’t see................ in the garden. A. nobody B. somebody C. anybody 7. Give his money to....................... at the school. A. anybody B. somebody C. some 63
  14. Unit 3: Food and drink 8. Have you got................ brothers? A. any B. anyone C. nobody 9. There are................. boys in our class. A. someone B. no C. nobody 3 Write the letter "C" in front of countable nouns and the letter "U" in front of Uncountable nouns. Viết chữ “C” trước các danh từ đếm được, và chữ “U” trước các danh từ không đếm được ___U_____ water _________ boat _________ record _________ money _________ tree _________ furniture _________ evidence _________ TV set _________ happiness _________ bottle _________ wall _________ garden _________ advice _________ baggage _________ information _________ window _________ news 4 Make questions for the underlined words Đặt câu hỏi cho các từ gạch chân trong các câu sau đây. 1. ........................................................................................? There are 30 students in the classroom. 2. ........................................................................................? My dictionary is on the bookshelf. 3. ........................................................................................? She has got 2 sons. 4. ........................................................................................? His daughter is 18 years old. 5. ........................................................................................? Jane comes from Italy. A. Food - Thức ăn Match the pictures Ghép những từ sau với bức tranh tương ứng apple pizza lettuce noodles cheese bread grapes rice banana pear chips yogurt 64
  15. Unit 3: Food and drink watermelon peas tomato pineapple orange chocolate eggs ice-cream strawberries potatoes cake carrots a) Chips b) .............. c) .............. d) .............. e) .............. f) .............. g) .............. h) .............. i) .............. j) .............. k) .............. l) .............. m) .............. n) .............. o) .............. p) .............. q) .............. r) .............. 65
  16. Unit 3: Food and drink s) .............. t) .............. u) .............. v) .............. w) .............. x) .............. B. Describing food and drink Miêu tả thức ăn và đồ uống Candy Chicken curry Spring rolls Lemon Salt Coffee 1 Match the pictures above to the right tastes below. Nối những bức tranh đồ ăn/thức uống ở trên với đúng vị của nó. sweet tasty bittle saltly sour spicy 2 Use the adjectives in part 1 to describe some Vietnamese dishes. Sử dụng tính từ ở phần 1 để miêu tả một số món ăn Việt Nam. Example: Beef Noodles or Phở is very tasty. 66
  17. Unit 3: Food and drink C. Let’s cook - Hãy cùng nấu ăn 1 Cooking equipment Dụng cụ nấu ăn Can you find these cooking equipment? Bạn có thể tìm những dụng cụ nấu ăn trong dãy từ sau không? cookerwokpanfryingpanjuicerwhiskknifespoonbowl 2 Cooking recipe Công thức nấu ăn Read and complete the recipe Đọc và hoàn thành công thức sau: Boiling an egg Ingredients: Equipment: 1 e_ _ ap__ w____ the c _ _k_ _ a little s _ _ _ an e _ _ c _ _ a s_ _ _ _ ak____ Instructions: 1. First, put some water into a pan. 2. Put the pan on the cooker and boil the water. 3. Next, add an egg. 4. Cook the egg for 3 minutes. 5. Take the egg out of the water with a spoon and put it in an egg cup. 7. Then cut off the top of the egg with a knife. 8. Add a little salt and eat! 67
  18. Unit 3: Food and drink 3 Cooking – Nấu ăn Match the words in column A with the ones in column B Ghép những từ ở cột A với từ ở cột B A B a. boil i. tea b. cook ii. fish c. stir iii. spaghetti d. make iv. fry vegetables e. bake v. rice f. fry vi. a cake D. Place to eat - Nơi ăn uống Match the words and pictures Ghép những từ dưới đây với bức tranh tương ứng Airplane Family restaurant Cafeteria Fast-food restaurant Sidewalk café Food stall 1 2 3 4 5 6 Practice saying about your favorite eating places. I often have dinner with I love chips and burger my parents in an Italian in fast-food restaurant. restaurant at weekend... 68
  19. Unit 3: Food and drink E. Practice 1 Find as many food words as you can in this crossword puzzle Tìm những từ liên quan đến thức ăn trong ô chữ dưới đây. r e g r u b m a h h y z l b a n a n a s w f o c h i c k e n i h s i f u j q t w d a e r b l z s a f e h o c o l a t e x r i c e a t q q v v c v u p i z z a v p k o j o c r e a m w d u a c h i p s g n 2 Circle the word that is different from others Khoanh tròn những từ không thuộc về nhóm Ireland Chinese Thailand Spain 1. breakfast lunch dessert dinner 2. mushrooms strawberries onions peas 3. orange juice sugar milk mineral water 4. crisps chips tomatoes potatoes 5. fruit salad ice cream coffee cake A. The letters ea - Chữ ea How is ea pronounced in these words? Put them in the correct column. Chữ ea được phát âm như thế nào trong những từ sau? Điền những từ đó vào đúng cột. Bread Breakfast Eat Health Ice cream Meat Peas Steak Tea [i:] [e] [eI] Tea 69
  20. Unit 3: Food and drink Listen and check. Practice saying them. Which is the most common pronunciation of ea? Nghe và kiểm tra. Luyện tập nói những từ đó. Cách phát âm ea nào phổ biến nhất? B. Consonant sounds - /w/, /v/, and /b/ 1 Listen and repeat the sounds and words Nghe và nhắc lại. [w] [v] [b] water vodka beer 2 Listen and practice the dialogue Nghe và luyện tập nói đoạn hội thoại dưới đây. V: Would you like a beer, Bill? B: No, thanks, Vicky. A whiskey and water V: Do you want some biscuits or a sandwich? B: A sandwich V: Brown bread or white bread? B: Brown bread. It’s very good for you. C. Practice - Bài tập thực hành 1 Circle the word with a different vowel sound from the other two Khoanh tròn một từ có nguyên âm khác so với hai từ còn lại a) cheese bread beans b) pepper cereal melon c) potato tomato banana d) pear seafood meat e) cauliflower orange onion f) apple garlic carrot g) tea bread breakfast h) eat meat steak 2 Underline the stressed syllable Gạch chân dưới trọng âm của từ. Tomato Dessert Menu Vegetables Banana Biscuit 70
nguon tai.lieu . vn