Xem mẫu
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
LÊ ANH TUẤN
NGHIÊN CỨU CHI T T CH CURCUMIN TỪ CỦ
NGHỆ VÀNG CHAMPASAK – LÀO
BẰNG DUNG DỊCH NaOH
Chuyên ngành: Hóa hữu cơ
Mã số:60.44.27
T M TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC
Đà Nẵng - Năm 2014
C
ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
: GS.TS. ĐÀO HÙNG CƢỜNG
1:PGS.TS. LÊ THỊ LIÊN THANH
2: TS. NGUYỄN B TRUNG
ã
Hộ
Đ
Kho
Đ
29
2014
Có thể tìm hiểu luận văn tại:
- Trung tâm Thông tin - H
-T
T
Đ
l
S
,Đ
Đ
,Đ
Đ
6
1
MỞ ĐẦU
1. Lý do chọ đề tài
C
ởĐ
ê
Á ó
ự
l
, ó ú
ể
l
ự
ề
ề
Z
ề
ề
ể
e e. C
Zingiberaceae ó
ẩ
ú
í
e
í
ể
l
ự
ó
ủ
l
ộ
C
ó
ố
ủ
ộ
.
Từ x x
ề
ủ
ã
ữ
ề
ê
ầ :
ầ
,
ế
,
ặ
C
ề
ề
ã
lâ
ó
ể
Mỹ
ự
ơ ,
D
ố
ế
ủ
0.3 – 1%
ố l
ử
ở
ụ
ể
ủ
ế
ã ế
ị
ế l
ủ
ế
,
ịứ ,
ử
:
, ò
, ó
ẩ
ộ
ụ
ó
ê .T
,
l
,
ề
lự .
ử ụ
ự
.
,
ộ ố
ổ
OH l
ế
ặ
ó
ể
ò l
ị ế
ứ
ề
ã
l
AIDS…
ị
ù
…
q
ẳ
.T
l
ó
ị
ê
ứ
ó
ộ
ơ ,
ố
ê
ủ
ỉ
ề
ê
ị,
ế q
ê
l
ế
ẹ .C
ộ. T
í
l
ộ l
ằ
í
ó
ẩ ,l
ỉ
ầ
ủ
ế
ữ lề
ã
,
,
ế
ề
ó
ố
2
e l
ị
ò
OH
ứ
ố
ề
l ,
q
ế
. Bê
ộ
ố
ữ
ữ
ầ
ứ
ế
.
ố
ó
ủ
ừ ủ
q
ể
ế
l
ù
ề
ổ
ầ
ế.Ở
ủ
ế
ế
ề
ơí
ơ ù
ụ
q
ị ử ụ
OH l
ơ
Q
ó
ề
ó
ó
e l
ặ
ó
ừ
ề
ứ
ê
.C í
q ế
ù
ề
ị
: “ Nghiên cứu chiết tách curcumin từ củ nghệ vàng
Champasak – Lào bằng dung dịch NaOH” l
ủ
ề
l
ố
.
2. Đối tƣợng nghiên cứu
Củ
ở ỉ
C
Cộ
Hò Dâ C ủ
Nhân Dân Lào.
3. Mục đích nghiên cứu
3.1. Mục đích nghiên cứu
ê
C
ứ
Cộ
ề
ế
ừ
Hò Dâ C ủ
ủ
â Dâ
ỉ
ằ
ị
OH.
-X
ị
ề
ế ố
3.2. Phạm vi nghiên cứu
ằ
ị
ề
OH.
3
ê
ề , ỉl
ề
ứ
ề
ắ lỏ ,
ề
ộ ể
,
ộ
ế
ị
ằ
ị
OH
4. Phƣơng pháp nghiên cứu
4.1. Ngiên cứu lý thuyết
+T
, ổ
ơ
p
ê
ứ
ụ
ủ
+T
ầ
l
ứ
ề
ê l
ê ,
ầ
,
ó
.
ể
ơ
ó
l
ừ
ể
l
ự
ủ
+T
,
ự
,
ế
x
.
ề
ơ
ế:
ế lỏ
– ắ
ằ
ề
4.2. Nghiên cứu thực nghiệm
+
ơ
+
ơ
ó lý
x
l
,
â
ị
+
q
ề
ụ
ắ lỏ ,
ụ
â
í
ị
ố
.
(
ó
).
ẩ
ê
OH,
ế,
ứ
4 ế
ộ. Dù
ế
ố:
ộ
ơ
ử UV-VIS ể
ố
ế.
+
ơ
ế
ằ
ử (AAS).
ê
ề
ổ
â
ế
ằ
ị , ỉl
ểx
l
ổ
ơ
.
ố
ủ
l
q
+
l
ế
â
ị
ơ
í
ề
ơ
+X
xử lý
ế
.
nguon tai.lieu . vn
ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
LÊ ANH TUẤN
NGHIÊN CỨU CHI T T CH CURCUMIN TỪ CỦ
NGHỆ VÀNG CHAMPASAK – LÀO
BẰNG DUNG DỊCH NaOH
Chuyên ngành: Hóa hữu cơ
Mã số:60.44.27
T M TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC
Đà Nẵng - Năm 2014
C
ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
: GS.TS. ĐÀO HÙNG CƢỜNG
1:PGS.TS. LÊ THỊ LIÊN THANH
2: TS. NGUYỄN B TRUNG
ã
Hộ
Đ
Kho
Đ
29
2014
Có thể tìm hiểu luận văn tại:
- Trung tâm Thông tin - H
-T
T
Đ
l
S
,Đ
Đ
,Đ
Đ
6
1
MỞ ĐẦU
1. Lý do chọ đề tài
C
ởĐ
ê
Á ó
ự
l
, ó ú
ể
l
ự
ề
ề
Z
ề
ề
ể
e e. C
Zingiberaceae ó
ẩ
ú
í
e
í
ể
l
ự
ó
ủ
l
ộ
C
ó
ố
ủ
ộ
.
Từ x x
ề
ủ
ã
ữ
ề
ê
ầ :
ầ
,
ế
,
ặ
C
ề
ề
ã
lâ
ó
ể
Mỹ
ự
ơ ,
D
ố
ế
ủ
0.3 – 1%
ố l
ử
ở
ụ
ể
ủ
ế
ã ế
ị
ế l
ủ
ế
,
ịứ ,
ử
:
, ò
, ó
ẩ
ộ
ụ
ó
ê .T
,
l
,
ề
lự .
ử ụ
ự
.
,
ộ ố
ổ
OH l
ế
ặ
ó
ể
ò l
ị ế
ứ
ề
ã
l
AIDS…
ị
ù
…
q
ẳ
.T
l
ó
ị
ê
ứ
ó
ộ
ơ ,
ố
ê
ủ
ỉ
ề
ê
ị,
ế q
ê
l
ế
ẹ .C
ộ. T
í
l
ộ l
ằ
í
ó
ẩ ,l
ỉ
ầ
ủ
ế
ữ lề
ã
,
,
ế
ề
ó
ố
2
e l
ị
ò
OH
ứ
ố
ề
l ,
q
ế
. Bê
ộ
ố
ữ
ữ
ầ
ứ
ế
.
ố
ó
ủ
ừ ủ
q
ể
ế
l
ù
ề
ổ
ầ
ế.Ở
ủ
ế
ế
ề
ơí
ơ ù
ụ
q
ị ử ụ
OH l
ơ
Q
ó
ề
ó
ó
e l
ặ
ó
ừ
ề
ứ
ê
.C í
q ế
ù
ề
ị
: “ Nghiên cứu chiết tách curcumin từ củ nghệ vàng
Champasak – Lào bằng dung dịch NaOH” l
ủ
ề
l
ố
.
2. Đối tƣợng nghiên cứu
Củ
ở ỉ
C
Cộ
Hò Dâ C ủ
Nhân Dân Lào.
3. Mục đích nghiên cứu
3.1. Mục đích nghiên cứu
ê
C
ứ
Cộ
ề
ế
ừ
Hò Dâ C ủ
ủ
â Dâ
ỉ
ằ
ị
OH.
-X
ị
ề
ế ố
3.2. Phạm vi nghiên cứu
ằ
ị
ề
OH.
3
ê
ề , ỉl
ề
ứ
ề
ắ lỏ ,
ề
ộ ể
,
ộ
ế
ị
ằ
ị
OH
4. Phƣơng pháp nghiên cứu
4.1. Ngiên cứu lý thuyết
+T
, ổ
ơ
p
ê
ứ
ụ
ủ
+T
ầ
l
ứ
ề
ê l
ê ,
ầ
,
ó
.
ể
ơ
ó
l
ừ
ể
l
ự
ủ
+T
,
ự
,
ế
x
.
ề
ơ
ế:
ế lỏ
– ắ
ằ
ề
4.2. Nghiên cứu thực nghiệm
+
ơ
+
ơ
ó lý
x
l
,
â
ị
+
q
ề
ụ
ắ lỏ ,
ụ
â
í
ị
ố
.
(
ó
).
ẩ
ê
OH,
ế,
ứ
4 ế
ộ. Dù
ế
ố:
ộ
ơ
ử UV-VIS ể
ố
ế.
+
ơ
ế
ằ
ử (AAS).
ê
ề
ổ
â
ế
ằ
ị , ỉl
ểx
l
ổ
ơ
.
ố
ủ
l
q
+
l
ế
â
ị
ơ
í
ề
ơ
+X
xử lý
ế
.