Xem mẫu
- Nh ng hi u sai v th c ph m ch c năng
Th c ph m ch c năng v n là s n ph m t t, h tr
cho quá trình ph c h i, duy trì ho c tăng cư ng
ch c nào nào ó trên cơ th , gi m nguy cơ m c
b nh t t…Tuy nhiên, r t nhi u ngư i ang nh m
tư ng ho c dùng sai lo i s n ph m này.
ng hi u sai th c ph m ch c năng là thu c tr ư c bách b nh.
Theo k t qu kh o sát c a Hi p h i s c kh e Trung
Qu c, ngư i tiêu dùng thư ng hi u sai v th c ph m
- ch c năng như sau:
1. Th c ph m là “th n dư c” có th tr bách b nh
Theo kh o sát t i t nư c ông dân nh t th gi i
Trung Qu c, có t i 57,4% s ngư i tiêu dùng mua
các lo i th c ph m ch c năng vì b “hoa m t” b i
công d ng th n kỳ c a nó( theo qu ng cáo, ti p th ).
Theo các nhà khoa h c, th c ph m ch c năng ch có
tác d ng h tr , b tr cho s c kh e ch không th
tr b nh. Nó ch là phương thu c h u hi u ngăn
ng a và làm ch m quá trình lão hóa.
Ngoài ra, nh ng lo i th c ph m ch c năng ph i ư c
các cơ quan ki m duy t ti n hành th m tra ch t
lư ng m i có tác d ng t t cho s c kh e. N u không,
h u qu s vô cùng khôn lư ng.
2. Ngư i l n hay tr nh u có th s d ng th c
ph m ch c năng
- ây là quan i m hoàn toàn thi u khoa h c. M i l a
tu i l i có nh ng lo i th c ph m ch c năng riêng bi t,
sao cho m c ích cu i cùng là giúp cơ th kh e m nh
và kéo dài tu i th .
Theo các chuyên gia, th c ph m ch c năng có th
chia theo t ng i tư ng c th , t ng tu i c th .
Hi n nay, trên th trư ng có hai lo i ch y u: th c
ph m ch c năng cho ngư i trung, lão niên và cho
thanh thi u niên.
Theo quy nh c a pháp lu t, trên bao bì th c ph m
ch c năng ph i ghi rõ dành cho i tư ng nào, lư ng
dùng ra sao.
- Quan ni m b t k lo i th c ph m ch c năng nào c dùng nhi u cũng t t
là hoàn toàn sai l m.
3. Vì là th c ph m nên có th ăn nhi u tùy thích
Nhi u ngư i cho r ng, b t k lo i th c ph m ch c
năng nào, c dùng nhi u là t t b i trong ó ch a
toàn ch t b . Cách hi u này hoàn toàn sai l m.
B i b t kỳ lo i th c ph m nào khi vào cơ th u ph i
tr i qua quá trình tiêu hóa, n u s d ng quá nhi u
th c ph m ch c năng s t o gánh n ng cho gan, t
- ó các ch t th a tích t lâu ngày, không phân gi i
ư c gây khó ch u, n u n ng m c viêm, xơ gan.
4. Th c ph m ch c năng có th thay các lo i th c
ph m khác
M c dù ư c chi t xu t và cô c t nhi u lo i
nguyên li u, th o dư c quý, t t cho s c kh e, nhưng
n u ch có “n p” lo i th c ph m này thôi chưa , nó
không th là th n dư c có th c i lão hoàn sinh, hay
cung c p y ch t dinh dư ng cho cơ th .
Th c ph m có ngu n g c t nhiên v n là ngu n
dư ng ch t d i dào nh t, cung c p y mu i
khoáng và dinh dư ng cho cơ th phát tri n kh e
m nh nh t.
Các nhà khoa h c khuy n cáo, không l m d ng th c
ph m ch c năng gi m béo ho c h n ch kh u
ph n ăn. Th c ph m ch c năng ch có tác d ng h
- tr , b tr cho s c kh e c a b n mà thôi. Nó không
th thay th th c ph m trong các b a ăn hàng ngày.
nguon tai.lieu . vn
