Xem mẫu
Nhập môn Công nghệ sinh học
Lớp DH06SH HKII-2007-2008
Nguyễn Vũ Phong nvphong@hcmuaf.edu.vn
Tel: 08 722 0295
Nội dung môn học
Chương 1: Mở đầu
Chương 2: Công nghệ sinh học phân tử
Chương 3: Công nghệ sinh học vi sinh vật Chương 4: Công nghệ sinh học thực vật Chương 5 : Công nghệ sinh học động vật
Chương 6: Ứng dụng và một số vấn đề xã hội liên quan
Chương 1: Mở đầu
• Công nghệ sinh học là gì?
- Lịch sử phát triển công nghệ sinh học - Khoa học mũi nhọn của thế kỷ XXI
- Sự ra đời của công nghệ sinh học là tất yếu lịch sử
• Tế bào: công cụ sản xuất và thử nghiệm của CNSH - Các tế bào
- Cải biến và sử dụng tế bào
Chương II: CNSH phân tử
• Các kỹ thuật công nghệ gene (Genetic engineering) - Các công cụ
- Phương pháp cơ bản
• Ứng dụng công nghệ gene - Khai thác DNA genomic
- Công nghệ RNA
- Công nghệ protein tái tổ hợp - Sinh vật chuyển gene.
- Ứng dụng công nghệ di truyền (CNDT) đối với con người
• CNSH protein và enzyme - Cấu trúc phân tử protein
- Các protein trị liệu (Therapeutic protein) - Các enzyme công nghiệp
- Cố định enzyme và tế bào
Chương III: CNSH vi sinh vật • Cơ sở công nghệ vi sinh vật.
- Đặc điểm chung của vi sinh vật
- Kỹ thuật vô trùng, chọn tạo giống
- Các nhóm vi sinh vật công nghiệp chủ yếu
• Công nghệ lên men
- Khái quát sự lên men công nghiệp
- Sự tăng trưởng của tế bào trong nuôi cấy lên men - Nguồn dinh dưỡng và vật liệu ban đầu
- Hệ thống thiết bị
- Vận hành quy trình lên men.
...
- tailieumienphi.vn
nguon tai.lieu . vn