Xem mẫu
B
GIÁO D C VÀ ðÀO T O
TRƯ NG ð I H C NÔNG NGHI P HÀ N I
------------ ----------
HOÀNG TH THANH HÀ
NGHIÊN C U ð C ðI M NÔNG SINH H C VÀ NH
HƯ NG C A BI N PHÁP THU HÁI ð N SINH TRƯ NG
PHÁT TRI N, NĂNG SU T CÂY NG I C U
TR NG T I THU N CHÂU – SƠN LA
LU N VĂN TH C SĨ NÔNG NGHI P
Chuyên ngành: TR NG TR T
Mã s
: 60.62.01
Ngư i hư ng d n khoa h c: TS. NINH TH PHÍP
HÀ N I - 2010
L I CAM ðOAN
Tôi xin cam ñoan, s li u và k t qu nghiên c u trình bày trong lu n văn
này là trung th c và chưa ñư c s d ng ñ b o v m t h c v nào. M i s giúp
ñ cho vi c hoàn ch nh lu n văn này ñ u ñã ñư c tác gi c m ơn. Các thông tin
trích d n trong lu n văn ñ u ñư c ghi rõ ngu n g c.
Tác gi lu n văn
Hoàng Th Thanh Hà
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p ............. i
L I C M ƠN
Tôi xin bày t lòng bi t ơn sâu s c t i Ti n s Ninh Th Phíp, ngư i ñã
t n tình hư ng d n, giúp ñ tôi trong su t th i gian th c hi n ñ tài, cũng như
trong quá trình hoàn ch nh lu n văn t t nghi p.
Tôi xin chân thành c m ơn t i lãnh ñ o trư ng ð i h c Nông nghi p Hà
N i, các th y cô giáo B môn Cây công nghi p –cây thu c khoa Nông h c, Vi n
ñào t o sau ð i h c ñã giúp ñ và t o m i ñi u ki n ñ tôi hoàn thành lu n văn.
S giúp ñ nhi t tình c a Phòng th c hành thí nghi m Khoa Nông – Lâm;
Phòng th c hành thí nghi m Khoa Sinh hóa; nhóm sinh viên nghiên c u khoa
h c K48 Nông h c – Trư ng ð i h c Tây B c; các b n bè, ñ ng nghi p và gia
ñình trong th i gian th c hi n lu n văn là ngu n ñ ng viên tinh th n r t l n giúp
tôi hoàn thành, tôi xin chân thành c m ơn.
Tác gi lu n văn
Hoàng Th Thanh Hà
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p ............. ii
M CL C
L i cam ñoan
i
L i c m ơn
ii
M cl c
iii
Danh m c các t vi t t t
vi
1. M
1
ð U
1.1. ð t v n ñ
1
1.2. M c ñích và yêu c u c a ñ tài
2
1.2.1. M c ñích c a ñ tài
2
1.2.2.Yêu c u c a ñ tài
2
1.3. Ý nghĩa khoa h c và th c ti n c a ñ tài
2
1.3.1. Khoa h c
2
1.3.2. Th c ti n
3
2. T NG QUAN TÀI LI U
4
2.1. Ngu n g c và phân lo i
4
2.1.1. Ngu n g c
4
2.1.2. Phân lo i
4
2.2. ð c ñi m th c v t h c
7
2.3. ð c ñi m sinh trư ng trong năm c a cây
9
2.4. Thành ph n hóa h c
11
2.5. Tác d ng c a ng i c u
12
2.6. Yêu c u sinh thái cây ng i c u
15
2.7. ði u ki n t nhiên huy n Thu n Châu và chi n lư c phát tri n cây dư c
li u c a t nh Sơn La
15
3. V T LI U, N I DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U
19
3.1. V t li u, ñ a ñi m, th i gian nghiên c u
19
3.1.1. V t li u
19
3.1.2. ð a ñi m nghiên c u
19
3.1.3. Th i gian nghiên c u
19
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p ............. iii
3.2. N i dung nghiên c u
19
3.3. Phương pháp nghiên c u
19
3.4. K thu t tr ng
23
3.5. Các ch tiêu theo dõi
23
3.5.1. Ch tiêu v ñ c ñi m nông sinh h c
23
2.5.2. Ch tiêu sinh trư ng phát tri n, năng su t
24
3.6. Phương pháp nghiên c u và l y m u
25
4. K T QU NGHIÊN C U
27
4.1. ð c ñi m nông sinh h c c a các m u gi ng ng i c u
27
4.1.1. ð c ñi m th c v t h c c a các m u gi ng ng i c u
27
4.1.1.1. ð c ñi m hình thái r cây
27
4.1.1.2. ð c ñi m hình thái và gi i ph u thân
27
4.1.1.3. ð c ñi m hình thái và gi i ph u lá cây
31
4.1.1.4. ð c ñi m ra hoa làm qu
34
4.1.2. Mùi, v các m u gi ng ng i c u
40
4.1.3. Kh năng sinh trư ng phát tri n c a các m u gi ng ng i c u
41
4.1.3.1. Sinh trư ng thân, cành cây
41
4.1.3.2. ð c ñi m sinh trư ng phát tri n c a lá các m u gi ng ng i c u
42
4.1.3.3. Tình hình sâu b nh gây h i trên các m u gi ng ng i c u
44
4.1.3.4. Năng su t c a các m u gi ng ng i c u
45
4.2.
nh hư ng c a chi u cao thu hái ñ n sinh trư ng phát tri n và năng
su t 4 m u gi ng Ng i c u thí nghi m
48
4.2.1. nh hư ng chi u cao thu hái ñ n chi u cao cây qua các l a c t c a 4 m u
gi ng ng i c u
48
4.2.2. nh hư ng c a chi u cao thu hái ñ n s lá/ cây qua các l a c t c a 4 m u
gi ng ng i c u
50
4.2.3. nh hư ng c a chi u cao thu hái ñ n ñư ng kính thân qua các l a c t c a
4 m u gi ng ng i c u
51
4.2.4. nh hư ng c a chi u cao thu hái ñ n s m m tái sinh qua các l a c t c a
4 m u gi ng ng i c u
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p ............. iv
53
nguon tai.lieu . vn
GIÁO D C VÀ ðÀO T O
TRƯ NG ð I H C NÔNG NGHI P HÀ N I
------------ ----------
HOÀNG TH THANH HÀ
NGHIÊN C U ð C ðI M NÔNG SINH H C VÀ NH
HƯ NG C A BI N PHÁP THU HÁI ð N SINH TRƯ NG
PHÁT TRI N, NĂNG SU T CÂY NG I C U
TR NG T I THU N CHÂU – SƠN LA
LU N VĂN TH C SĨ NÔNG NGHI P
Chuyên ngành: TR NG TR T
Mã s
: 60.62.01
Ngư i hư ng d n khoa h c: TS. NINH TH PHÍP
HÀ N I - 2010
L I CAM ðOAN
Tôi xin cam ñoan, s li u và k t qu nghiên c u trình bày trong lu n văn
này là trung th c và chưa ñư c s d ng ñ b o v m t h c v nào. M i s giúp
ñ cho vi c hoàn ch nh lu n văn này ñ u ñã ñư c tác gi c m ơn. Các thông tin
trích d n trong lu n văn ñ u ñư c ghi rõ ngu n g c.
Tác gi lu n văn
Hoàng Th Thanh Hà
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p ............. i
L I C M ƠN
Tôi xin bày t lòng bi t ơn sâu s c t i Ti n s Ninh Th Phíp, ngư i ñã
t n tình hư ng d n, giúp ñ tôi trong su t th i gian th c hi n ñ tài, cũng như
trong quá trình hoàn ch nh lu n văn t t nghi p.
Tôi xin chân thành c m ơn t i lãnh ñ o trư ng ð i h c Nông nghi p Hà
N i, các th y cô giáo B môn Cây công nghi p –cây thu c khoa Nông h c, Vi n
ñào t o sau ð i h c ñã giúp ñ và t o m i ñi u ki n ñ tôi hoàn thành lu n văn.
S giúp ñ nhi t tình c a Phòng th c hành thí nghi m Khoa Nông – Lâm;
Phòng th c hành thí nghi m Khoa Sinh hóa; nhóm sinh viên nghiên c u khoa
h c K48 Nông h c – Trư ng ð i h c Tây B c; các b n bè, ñ ng nghi p và gia
ñình trong th i gian th c hi n lu n văn là ngu n ñ ng viên tinh th n r t l n giúp
tôi hoàn thành, tôi xin chân thành c m ơn.
Tác gi lu n văn
Hoàng Th Thanh Hà
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p ............. ii
M CL C
L i cam ñoan
i
L i c m ơn
ii
M cl c
iii
Danh m c các t vi t t t
vi
1. M
1
ð U
1.1. ð t v n ñ
1
1.2. M c ñích và yêu c u c a ñ tài
2
1.2.1. M c ñích c a ñ tài
2
1.2.2.Yêu c u c a ñ tài
2
1.3. Ý nghĩa khoa h c và th c ti n c a ñ tài
2
1.3.1. Khoa h c
2
1.3.2. Th c ti n
3
2. T NG QUAN TÀI LI U
4
2.1. Ngu n g c và phân lo i
4
2.1.1. Ngu n g c
4
2.1.2. Phân lo i
4
2.2. ð c ñi m th c v t h c
7
2.3. ð c ñi m sinh trư ng trong năm c a cây
9
2.4. Thành ph n hóa h c
11
2.5. Tác d ng c a ng i c u
12
2.6. Yêu c u sinh thái cây ng i c u
15
2.7. ði u ki n t nhiên huy n Thu n Châu và chi n lư c phát tri n cây dư c
li u c a t nh Sơn La
15
3. V T LI U, N I DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U
19
3.1. V t li u, ñ a ñi m, th i gian nghiên c u
19
3.1.1. V t li u
19
3.1.2. ð a ñi m nghiên c u
19
3.1.3. Th i gian nghiên c u
19
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p ............. iii
3.2. N i dung nghiên c u
19
3.3. Phương pháp nghiên c u
19
3.4. K thu t tr ng
23
3.5. Các ch tiêu theo dõi
23
3.5.1. Ch tiêu v ñ c ñi m nông sinh h c
23
2.5.2. Ch tiêu sinh trư ng phát tri n, năng su t
24
3.6. Phương pháp nghiên c u và l y m u
25
4. K T QU NGHIÊN C U
27
4.1. ð c ñi m nông sinh h c c a các m u gi ng ng i c u
27
4.1.1. ð c ñi m th c v t h c c a các m u gi ng ng i c u
27
4.1.1.1. ð c ñi m hình thái r cây
27
4.1.1.2. ð c ñi m hình thái và gi i ph u thân
27
4.1.1.3. ð c ñi m hình thái và gi i ph u lá cây
31
4.1.1.4. ð c ñi m ra hoa làm qu
34
4.1.2. Mùi, v các m u gi ng ng i c u
40
4.1.3. Kh năng sinh trư ng phát tri n c a các m u gi ng ng i c u
41
4.1.3.1. Sinh trư ng thân, cành cây
41
4.1.3.2. ð c ñi m sinh trư ng phát tri n c a lá các m u gi ng ng i c u
42
4.1.3.3. Tình hình sâu b nh gây h i trên các m u gi ng ng i c u
44
4.1.3.4. Năng su t c a các m u gi ng ng i c u
45
4.2.
nh hư ng c a chi u cao thu hái ñ n sinh trư ng phát tri n và năng
su t 4 m u gi ng Ng i c u thí nghi m
48
4.2.1. nh hư ng chi u cao thu hái ñ n chi u cao cây qua các l a c t c a 4 m u
gi ng ng i c u
48
4.2.2. nh hư ng c a chi u cao thu hái ñ n s lá/ cây qua các l a c t c a 4 m u
gi ng ng i c u
50
4.2.3. nh hư ng c a chi u cao thu hái ñ n ñư ng kính thân qua các l a c t c a
4 m u gi ng ng i c u
51
4.2.4. nh hư ng c a chi u cao thu hái ñ n s m m tái sinh qua các l a c t c a
4 m u gi ng ng i c u
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p ............. iv
53