Xem mẫu
- Kỹ thuật trồng và chăm sóc hoa trạng nguyên
I/ Giới thiệu
Tên tiếng Anh: Poinsettia, Holy of the Night (vì được dùng trang trí vào Giáng
Sinh)
Tên khoa học: Euphorbia pulcherrima
Tên tiếng Anh của hoa được đặt theo tên của một đại tá người Mỹ: Joel Roberts
Poinsett. Ông vừa là một nhà khoa học, vừa là một người làm vườn lành nghề. Đại
tá Poinsett là đại sứ đầu tiên của Mỹ ở Mẽico, quê hương của hoa trạng nguyên,
giai đoạn 1825 – 1829. Chính tay ông đã trồng những cây hoa trạng nguyên rồi gửi
về Mỹ. Vì vậy trong tiếng Anh người ta gọi hoa bất tử là Poinsettia để tưởng nhớ
công lao của ông. Còn từ "Pulcherrima" trong tên khoa học của hoa này có nghĩa
là "đẹp nhất".
- Hoa trạng nguyên có xuất xứ từ Mexico và vùng Trung Mỹ. Cây cao trên 1m,
phân cành nhánh nhiều. Lá ở thân dạng bầu dài, chia thùy hay có răng rộng, cuống
mập; lá màu xanh đậm, bóng, gân nổi rõ. Lá bao quanh cụm hoa có màu đỏ chói
(hoàn toàn đỏ hay chỉ đỏ 1 phần lớn phía gốc, phần đỉnh vẫn màu xanh; có chủng
lá bao quanh cụm hoa màu trắng ngà, vàng lợt, hồng, vân hồng, cam, tím ... và
xoắn). Chén hoa màu xanh nhạt, có một tuyến lớn màu vàng; quả nang tròn.
Cụm hoa trạng nguyên là phần mọc trên ngọn được bao bọc bởi những lá bắc lớn
có màu đỏ tươi. Trạng nguyên rất khó ra hoa lại sau khi đã ra hoa lần đầu khi mua
về. Do đó, để chơi được thời gian dài, chúng ta cần biết cách chăm sóc cây hoa
trạng nguyên sao cho lâu tàn. Bắt đầu với các đặc tính sinh học:
Về đặc điểm chung: Cây hoa trang nguyên thuộc họ thầu dầu, ra hoa vào mùa
xuân. Là loài cây không ưa ẩm ướt.
Nhiệt độ: Nhiệt độ tốt cho cây hoa trạng nguyên phát triển và đẹp là từ 16 oC đến
22 oC. Nếu nhiệt độ dưới 10 độ, lá rụng và tàn lụi. Hoặc khi nhiệt độ trên 25 oC
thì cây hạn chế sinh trưởng, lá héo úa và chết. Do đó, cần đặt cây dưới nơi bóng
râm vào ban ngày và dưới ánh sáng mặt trời vào buổi sáng.
II/ Kỹ thuật trồng và chăm sóc
1. chọn giống
Như tất cả mọi loại hoa khác việc chọn giống rất quan trọng ảnh hưởng lớn đến chất
lượng khi hoa trưởng thành và thu hoạch.Hạt giống hoa Trạng nguyên các loại có thể tìm
mua tại: cửa hàng hạt giống Vườn Hoa Online hoặc tại cửa hàng hạt giống cây trồng .
2. chuẩn bị cây con
Khác với các loại hoa trồng chậu khác, trạng nguyên ra hoa không phụ thuộc vào
thời điểm trồng mà hoàn toàn phụ thuộc vào độ dài thời gian chiếu sáng trong
ngày. Trong điều kiện thường, thời điểm trạng nguyên bắt đầu có phản ứng phân
hóa mầm hoa diễn ra vào khoảng giữa của tháng 10 dương lịch (khi thời gian
- chiếu sáng trong ngày < 11h 45 phút). Kích thước của các chậu hoa to hay nhỏ
phụ thuộc vào thời gian trồng dài hay ngắn, màu sắc, độ bền của hoa tùy thuộc vào
chế độ dinh dưỡng chăm sóc.
Điều kiện quan trọng số 1 quyết định sự thành bại của sản xuất hoa trạng nguyên
là giá thể trồng. Giá thể phải đảm bảo được độ thoáng, giữ ẩm, giữ phân tốt, pH
dao động trong khoảng 6- 6,5. Giá thể thường sử dụng trong sản xuất được phối
trộn theo tỷ lệ 1/3 xơ dừa + 1/3 rêu (giá thể trồng lan hồ điệp) + 1/3 bọt xốp.
Hoa trạng nguyên được trồng từ cây con nuôi cấy mô hoặc nhân giống bằng ngọn
của cây mẹ năm trước. Đối với sản xuất ở quy mô lớn cây giống được sử dụng là
cây nuôi cấy mô được nhập về từ Quảng Châu - Trung Quốc vào tháng 6 dương
lịch - Đây cũng chính là nguồn cây mẹ để phục vụ cho công tác nhân giống các thế
hệ hoa tiếp theo.
Tiêu chuẩn cây mô: cao 7- 10cm, có 4-5 lá, thân cây màu đỏ tím, lá to, dày xanh đậm.
- Cây con sau khi nhập về được trồng trong chậu đã
được chuẩn bị giá thể sẵn và được đặt trong hệ thống nhà lưới có lắp đặt hệ thống
lưới cắt nắng với độ chắn sáng 30%.
Lưu ý: chậu cây được xếp thẳng hàng thuận lợi cho việc chăm sóc, theo dõi,
chuyển cây (dãn cây khi tán cây lớn dần).
Hàng ngày tưới nước nhặt bỏ lá vàng, các chậu cây bị chết. Cây mô sau khi trồng được
10- 15 ngày,cây có 7- 8 lá có thể tiến hành cắt ngọn để nhân giống các thế hệ tiếp theo.
Kỹ thuật cắt ngọn: dùng dao lam nhỏ cắt ngang đường kính thân cây (để trừa lại
trên cây mẹ 3-4 lá để cây mẹ tiếp tục sinh trưởng về sau). Ngọn cây sau khi cắt
được nhúng ngay vào dung dịch Benlate 1% sau đó vớt ngay đem giâm trong khay
nhựa đã được chuẩn bị giá thể đặt trên các giá đỡ trong hệ thống nhà lưới cắt nắng
50%. Trước khi cắm cây vào giá thể, mỗi một ngọn sẽ được chấm nhẹ một lớp bột
kích thích ra rễ, một mặt có tác dụng làm lành vết thương của cây một mặt khác
thúc đẩy nhanh quá trình tạo callus làm rễ mới nhanh chóng xuất hiện.
Chăm sóc: hàng ngày tiến hành phun mù đảm bảo nhiệt độ và độ ẩm cho quá trình
hình thành rễ diễn ra thuận lợi. Sau khoảng 7 ngày lá mới xuất hiện, cũng chính là
- thời điểm rễ mới hình thành, 5- 7 ngày sau có thể đưa cây con hoàn chỉnh ra trồng
vào chậu.
2. kỹ thuật trồng và chăm sóc
2.1. Kỹ thuật trồng
Trồng trạng nguyên phải trồng nổi, cổ rễ cao bằng so với mặt đất, nếu trồng sâu
cây phát triển chậm hay bị thối thân.
Trồng xong tưới đẫm nước, nếu cây bị đổ ngả nghiêng dựng lại và bổ sung giá thể
vào gốc cây
Trồng cây mô ban đầu, con thế hệ 1 và các thế hệ tiếp sau tương tự nhau. Khi cây
có 7- 8 lá tiến hành cắt ngọn để cây bắt đầu phân cành. Trong sản xuất trạng
nguyên việc tỉa cành tạo tán là một thao tác kỹ thuật quan trọng nhằm đáp ứng tốt
yêu cầu của người tiêu dùng. Số lượng cành/ cây thường được ưa chuộng: 5, 7
hoặc 9 cành. Khi số lượng cành/cây dưới 3 cành/cây cần tiến hành bấm ngọn để
cây phát sinh nhiều chồi mới, sau đó tùy thuộc vào yêu cầu của người mua tiến
hành tỉa nhánh và tạo tán cho chậu cây.
Phần ngọn cắt đi tiếp tục sử dụng nhân giống thế hệ thứ 2.
Lưu ý: Đối với việc sử dụng nhân giống trạng nguyên bằng biện phương pháp
giâm ngọn từ cây mô chỉ nên sử dụng đến thế hệ thứ 3, nếu tiếp tục nhân các thế
hệ tiếp theo sẽ dẫn đến hiện tượng thoái hóa cây con như: tích lũy mầm bệnh, cây
sinh trường kém…
2.2. Kỹ thuật tưới nước
Đối với trạng nguyên không nên tưới phun mạnh lên toàn bộ nhà lưới trồng hoa sẽ
làm đất và vi sinh vật hại bắn lên cây, gây hại cho cây. Nên nắp đặt hệ thống dây,
cần tưới để tưới đến từng chậu. Trạng nguyên không ưa ẩm quá vì vậy 2 – 3 ngày
tưới 1 lần tuỳ theo điều kiện thời tiết.
2.3. Kỹ thuật bón phân
- Hoa trạng nguyên rất mẫn cảm với phân bón, bón phân càng đầy đủ hoa càng đẹp,
màu sắc đậm, lâu tàn. Sử dụng loại phân NPK (20:20:20) tan bón cho cây. Định kỳ
1 tháng bón 1 lần với lượng pha loãng 5kg/ thùng 220 lít với nước và tưới cho cây.
Giống trạng nguyên lùn trồng chậu rất mẫn cảm với các điều kiện ngoại cảnh, do
đó trong quá trình chăm sóc chế độ tưới nước, phân bón phải tuyệt đối tuân thủ
nghiêm ngặt. Ngoài phân bón qua rễ, dinh dưỡng cung cấp cho cây chủ yếu được
bổ sung qua lá. Cây con từ sau khi trồng đến khi kết thúc giai đoạn định hình tạo
tán, định kỳ 1 tuần/lần pha loãng phân bón lá loại 30:10:10 phun lên toàn bộ bề
mặt của lá cây, lượng pha 300g/thùng 220L. Khi cây trồng đã tạo được số cành
nhánh thích hợp, tiến hành thay thế loại phân 30:10:10 sang loại phân có hàm
lượng NPK: 20:20:20. Cuối cùng khi trạng nguyên bắt đầu có hiện tượng phân hóa
mầm hoa (lá non mới ra có tía đỏ) tiến hành chuyển sang loại phân có hàm lượng
NPK: 10:30:30.
4. Phòng trừ sâu bệnh
4.1. Sâu hại
Nhóm sâu ăn lá (sâu xanh, sâu khoang, sâu xám): Sâu tuổi nhỏ ăn phần thịt lá để
lại lớp biểu bì phía trên. Sâu tuổi lớn ăn khuyết lá non, ngọn non, mầm non. Sử
dụng: Supracide 40 ND 10 –15 ml/bình 8 lít, Pegasus 500 SC 7 – 10 ml/bình 8 lít,
Ofatox 40 EC 8 – 10 ml/bình 8 lít.
Nhện hại (nhện đỏ hai chấm, nhện trắng và một số loại nhện khác): Nhện châm
vào lá chỗ bị hại tạo thành vết chấm màu nâu vàng nhỏ tách riêng nhau. Khi bị hại
nặng lá loang nổ màu vàng, nâu, biến dạng cong queo, lá màu nâu vàng, hoa lệch
hoặc bị dị dạng, hoa tàn và thối. Các loại thuốc phòng trừ là: Pegesus 500 EC 8 –
10 ml/ bình 8 lít, Mitac 20 ND 30 – 40 ml/bình 8 lít, ortus 5 SC 10 ml/bình 8 lít,
Vimite 10 ND 10 –15 ml/ bình 8 lít...
Rệp nhảy: Rệp nhảy gây hại rất nghiêm trọng cho trạng nguyên. Rệp nhảy có
miệng chích hút, hút dịch lá và nụ non. Cây bị rệp hại, sinh trưởng chậm, lá cong
- lại, trên lá có nhiều chất bài tiết dính, màu nâu đen, ảnh hưởng đến quang hợp, bị
nặng, lá sẽ bị chết khô. Sử dụng : Supracide 40 ND 10 - 15ml / bình 8 lít; Polytrin
P- 440 EC 15- 20 ml/ bình 8 lít; Ofatox 440 EC 8- 10 ml / bình 8 lít.
Bọ trĩ: Sâu non và trưởng thành chích hút dịch lá cây, cây bị hại nặng còi cọc
không phát triển. Phòng trừ: Trước khi trồng vệ sinh trong và ngoài nhà lưới, nhặt
sạch cỏ dại, nhặt bỏ lá già. Khi phát hiện thấy triệu chứng có thể dùng một trong
các loại thuốc hoá học sau: Bassa 50 EC 15 -20ml/ bình 8 lít, Match50 ND 10ml/
bình 8 lít, Suprathion 40 EC 15- 20ml/ bình 8 lít ….
4.2. Bệnh hại
Bệnh thối gốc: Bệnh phát sinh nhiều do chế độ twois nước tưới phân không hợp
lý, giá thể thường xuyên trong tình trạng độ ẩm cao. Gốc cổ rễ bị thối có màu nâu,
vỏ long ra, khi nhổ cây lên rễ trong đất rời ra. Phòng trừ: sử lý tốt giá thể trước khi
trồng, sử dụng một số loại thuốc hoá học: Benlate C 15- 20g/bình 8lít, Rhidomil
MZ 72WP 20 -25 g/ bình 8 lít, Validamycin 50 SC 10 - 20ml/ bình…
Bệnh đốm lá: Vết bệnh ban đầu là những hình tròn nhỏ hoặc bất định, màu nâu
nhạt, nâu đen, nằm rải rác ở phiến lá dọc gân lá, ở mép lá. Bệnh lan từ lá dưới lên
lá trên. Có thể sử dụng một trong các loại thuốc sau đây để phòng trừ: Anvil 5SC
10 –15 ml/bình 8 lít; Tospin M 70 NP 8 –10 g/bình 8 lít; Vimonyl 72 BTN 25 –30
g/bình 8 lít.
Bệnh phấn trắng: Vết bệnh dạng bột phấn màu trắng xám, mặt dưới lá mô bệnh
chuyển màu vàng nhạt, bệnh hại lá là chủ yếu ngoài ra còn hại trên thân, cành hoa
làm lá nhanh tàn, thối nụ, hoa nhỏ, xấu. Dùng các loại thuốc sau: Ridomil 500 SC
5 – 8ml/bình 8 lít, Score 250 ND 10 15 ml/bình 8 lít, New Kausan 16,6 BTN 10
15 g/bình 8 lít nước.
Bệnh héo xanh vi khuẩn: Vi khuẩn tác động vào bộ phận gốc rễ, vết bệnh màu
trắng đục ủng nước, cây bị bệnh héo xanh, thường héo từ lá gốc lên trên, bẻ ngang
cuống lá có bí mạch thâm đen. Sử dụng một trong các loại thuốc sau để phòng trừ:
- VibenC 50 BTN 20 – 25 g/ bình 8 lít, Ner Kasusan 16,6 BTN 10 – 15 g/ bình 8 lít
Streptomicin 100 150 ppm.
3. Chăm sóc khi cây đã ra hoa
Giảm lượng nước tưới sau khi hoa tàn, để cây đi vào thời gian ngủ nghỉ. Suốt thời
gian này, cây có thể chịu được nhiệt độ thấp nhưng không thấp quá 10 0C.
Khi thời tiết ấm hơn vào cuối mùa xuân, ta có thể thay chậu cho cây. Trong thời
gian thay chậu cần để cây trong bóng râm. Sau khi ra hoa cây thường trơ thân và
cành. Ta cũng tiến hành cắt tỉa cây trong giai đoạn này để tạo hình cho cây. Giữ
cây thấp lùn và hạn chế phát triển của cây bằng cách bấm ngọn những mầm mới
nhú ra cho đến giữa tháng 8.
Tưới nước cho cây (pha với 2 muỗng phân bón NPK 16-12-8-11+TE cho 1 lít
nước) 2 tuần một lần trong suốt mùa hè. Cây trạng nguyên rất nhạy cảm với thời
tiết lạnh và sương giá nên đưa cây vào nhà khi thời tiết chuyển lạnh.
Trong mùa hè cây bắt đầu đâm những chồi mới. Khi chồi dài khoảng 7,5 cm –
12.5 cm, ta cắt chồi đem giâm vào chậu cát ẩm đã tiệt trùng.
Trạng nguyên là cây có phản ứng với chu kỳ ánh sáng. Điều kiện đòi hỏi để cây ra
hoa là mỗi ngày tối thiểu 12 h cây phải được để trong bóng tối. Từ 1 tháng 10, ta
dùng hộp bao kín cây tờ 5 h chiều cho đến 8 giờ sáng hoặc nhiều hơn để cây phân
hóa mầm hoa. Chỉ cần 5 phút chiều sáng với bóng đèn 60 oát trong đêm thì quá
trình ra hoa chậm lại 2 tuần. Trong suốt thời gian này cần tưới nước và bón phân
đầy đủ (2 muỗng phân bón (NPK 12-12-17-9+TE) cho 1 lít nước). Tiếp tục che
sáng đến khi màu hoa bắt đầu xuất hiện ở chóp lá. Nếu các điều kiện trên được
đảm bảo thì cây sẽ ra hoa bắt đầu từ tuần thứ ba của tháng 11.
nguon tai.lieu . vn