Xem mẫu
- Kỹ thuật trồng điều
Một thời gian dài cây điều chỉ được
xem là một cây tự nhiên và bán tự nhiên,
không có bất kỳ sự chăm sóc cẩn thận nào
như đối với những cây trồng khác, sản
phẩm thu được từ cây nhiều ít không quan
tâm chỉ xem như là một món quà tự nhiên
trời cho. Dần dần do phát triển được những giá trị to lớn của cây điều cả về
mặt kinh tế và bảo vệ môi trường, cây điều đã trở thành một cây trồng phục
vụ cho những mục tiêu kinh tế quan trọng. Vì vậy canh tác điều đòi hỏi phải
có những kỹ thuật đúng đắn để cho năng suất cao và ổn định trong thời gian
dài.
- Chọn nơi đặt vườn điều
Về nguyên tắc vườn điều phải được đặt ở những vùng có điều kiện tự
nhiên đáp ứng được những yêu cầu sinh thái của cây điều trước tiên là
những điều kiện về khí hậu và đất đai. Cây điều đòi hỏi đất phải thoát nước,
lớp đất mặt có độ sâu thích hợp và độ ẩm đủ cho cây trong những tháng mùa
khô hạn – nên tránh những nơi có nhiệt độ thấp kéo dài hay thường bị sương
giá và địa hình có độ dốc lớn thường hay bị xói mòn. Ngoài ra cũng phải
quan tâm tới hạ tầng cơ sở có mạng lưới đường xá phù hợp ở mức tối thiểu,
và lực lượng lao động tại chỗ đáp ứng được yêu cầu của sản xuất đặc biệt
vào lúc thu hoạch sản phẩm. Hai yếu tố này sẽ giúp làm giảm chi phí vận
chuyển và giữ được phẩm chất của sản phẩm bớt bị hư hỏng do được vận
chuyển kịp thời về các cơ sở chế biến. Chẳng hạn ở Tây Phi Châu người ta
đã đưa ra chỉ tiêu có liên quan tới hai yếu tố trên là nơi đặt vườn điều không
nên ở xa một khu dân cư quá 3 km và mật độ dân ở khu dân cư từ 15 – 20
người/km2.
Những công việc khởi đầu
Sau khi đã định được nơi đặt phải xác định ngay qui mô của vườn
điều căn cứ vào khả năng quản lý, vốn đầu tư và phương thức canh tác (thủ
công, bán cơ giới hoặc cơ giới). Công việc tiếp theo là phân chia ra các khu,
- khoảnh, lô (không được quên phần dành cho đường nội bộ với mặt đường
rộng ít nhất là 6 m) và trồng các băng cản lửa (có thể trồng các loại cây như
phi lao, keo lá châm, bạch đàn) kết hợp với chống gió nếu vườn điều nằm ở
khu vực có gió mạnh hoặc ở ven bờ biển. Sau khi kiểm tra thổ nhưỡng loại
trừ những chỗ có lớp đất mặt quá mỏng hoặc đất có quá nhiều đá, đất thoát
nước kém hoặc đất có những yếu tố bất lợi khác và tiến hành dọn sạch thực
bì hoang dại trên toàn bộ đất của vườn điều. Đối với đất hoang chưa khai
phá thực bì là những loại cây bụi lớn có hệ rễ ăn sâu ta dùng máy ủi để ủi
sạch sau đó cày tơi lại 1 lần và bừa 1 lần, đối với đất đã bỏ lâu không canh
tác thực bì là các loại cây bụi nhỏ và cỏ dại chỉ tiến hành cày 1 lần và bừa 1
lần. Trường hợp gặp đất đồi núi không cày bừa được phải chặt cây đánh gốc
rồi mới cuốc hố trồng theo bậc thang tại chỗ, để tránh hiện tượng xói mòn
làm tróc gốc và trôi mất chất dinh dưỡng có trong đất, theo cách lấy phần đất
dốc phía trên gốc cây (a) đem đắp vào gốc cây ở phần dốc bên dưới (b), bán
kính vòng bậc thang khoảng 1,5 m.
Việc làm đất kỹ cho vườn điều ngay từ lúc đầu có thể làm tăng chi phí
nhưng sẽ rất có lợi về sau do giảm bớt công chăm sóc, cây điều sinh trưởng
thuận lợi hơn và sớm cho sản phẩm vì vậy vườn điều sẽ mang lại hiệu quả
kinh tế lớn hơn và sớm hơn.
- Khoảng cách trồng (cự ly trồng)
Cự ly trồng cây điều không chỉ có quan hệ tới những đặc tính sinh thái
của vùng trồng mà còn liên quan tới những yêu cầu sinh lý của cây điều.
Như là một nguyên tắc chung việc chọn cự ly trồng phải đảm bảo không để
có bất kỳ sự cạnh tranh nào xảy ra giữa các cành và hệ thống rễ của một cây
với những cây bên cạnh cũng như không để cự ly trồng rộng quá hoặc hẹp
quá ảnh hưởng tới năng suất của vườn điều.
Trường hợp trồng với cự ly rộng quá (mật độ cây/1 ha quá thấp) năng
suất vườn điều thời kỳ đầu sẽ thấp do không tận dụng được hết đất và cỏ dại
lại tái mọc trên đất trồng cho tới khi nào tán cây điều có đủ bóng râm che
được phần đất trống này. Ngược lại chọn một cự ly trồng hẹp quá (mật độ
cây/1 ha quá dày) dẫn tới các cây cạnh tranh nhau về ánh sáng, nước chất
dinh dưỡng trong đất dẫn tới cây kém phát triển năng suất thấp, tuổi thọ của
cây giảm. Như vậy ta có thể chọn cự ly trồng theo 1 trong 2 cách :
- Trồng dày lúc đầu để tận dụng được tối đa ánh nắng mặt trời chiếu
xuống trên một đơn vị diện tích vườn để thu được sản lượng cao ngay từ
những năm đầu tiên khi cây điều bắt đầu cho thu hoạch, sau đó sẽ tỉa thưa
dần theo các giai đoạn phát triển của cây để cuối cùng đạt được một cự ly
trồng thích hợp nhất.
- - Ngay từ ban đầu đã trồng cây theo cự ly thích hợp nhất kết hợp với
trồng xen các loại cây hoa màu ngắn ngày hoặc những loại cây khác thích
hợp vào các khoảng trống lúc ban đầu
Đào hố và trồng cây
Trước mùa mưa 1 – 2 tháng người ta bắt đầu đào hố ở những nơi đã
làm đất để có thời gian cho đất ải. Công việc đào hố có thể được làm thủ
công hoặc bằng máy. Nếu đào thủ công người ta thường đào hố theo hình
hộp có kích thước 50 x 50 x 50 cm hoặc 60 x 60 x 60 cm hiếm khi hố được
đào sâu hơn trừ trường hợp gặp phải đất rắn chắc. Còn đào bằng máy thường
dùng máy khoan lỗ chuyên dụng, kích thước lỗ khoan: đường kính ít nhất là
30 cm và có độ sâu ít nhất là 80 cm. Trường hợp đất vườn điều có lớp đất
mặt dày và xốp hơn có thể không cần đào hố mà thay bằng cách cày lật lớp
đất ở chỗ trồng cây.
Khi đào hố luôn nhớ để tách riêng biệt lớp đất mặt và lớp đất bên
dưới. Khi lấp hố sẽ cho lớp đất mặt xuống trước cùng với 10 – 20 kg phân
chuồng hoai, còn lớp đất bên dưới đưa lên trên bề mặt. Mặt hố nên được lấp
đất đầy, cao hơn mặt nền khoảng 20 cm để tránh bị đọng nước làm hư hỏng
cây con khi gặp những cơn mưa lớn đột ngột không thoát nước kịp.
- Tới thời vụ trồng nếu trồng từ hạt thì đem hạt gieo trực tiếp vào các
hố đã chuẩn bị trước. Cách thức gieo đã được trình bày ở phần nhân giống
hữu tính. Còn nếu trồng từ cây con trong bầu (có thể là cây con từ hạt hoặc
cây con do nhân giống vô tính tạo ra: cây chiết, cây ghép…) nhớ chỉ những
cây con đủ tiêu chuẩn mới được đưa ra trồng. Khi trồng phải gỡ bỏ túi bầu
rất cẩn thận để không làm hư hỏng rễ của cây con rồi đặt vào giữa hố, ém
đất thật chặt quanh gốc. Sau vài ngày nếu thấy cây chết phải trồng dặm lại
ngay để giữ cho khu vực trồng có mức độ đồng đều thật cao.
nguon tai.lieu . vn
