Xem mẫu
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
KHOA KINH TẾ & PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
__________________ __________________
ĐỖ THỊ PHƯƠNG
ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT RAU
THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP CỦA HỘ NÔNG DÂN
TẠI XÃ TRÁNG VIỆT, HUYỆN MÊ LINH, TP. HÀ NỘI
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
__________________ __________________
tại địa phương tôi luôn chấp hành mọi nội quy của địa phương.
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT RAU
THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP CỦA HỘ NÔNG DÂN
TẠI XÃ TRÁNG VIỆT, HUYỆN MÊ LINH, TP. HÀ NỘI
Tên sinh viên: Đỗ Thị Phương
Chuyên ngành đào tạo: Kinh tế nông nghiệp
Lớp: K56 KTNNB
Niên khóa: 2011 2015
Giảng viên hướng dẫn: PGS. TS. Nguyễn Mậu Dũng
LỜI CẢM ƠN
Trong quá trình thực tập tốt nghiệp vừa qua, để hoàn thành luận văn tốt
nghiệp ngoài sự nỗ lực của bản thân tôi đã nhận được rất nhiều sự quan tâm,
giúp đỡ của nhiều tập thể, cá nhân trong và ngoài trường.
Trước hết tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới các thầy cô khoa Kinh tế và
phát triển nông thôn, trường Học viện nông nghiệp Việt Nam. Những người đã
trang bị cho tôi hành trang kiến thức trên giảng đường đại học và giúp tôi trong
quá trình học tập.
Đặc biệt tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành và sâu sắc nhất tới PGS. TS
Nguyễn Mậu Dũng đã tận tình chỉ bảo, hướng dẫn tận tình,chu đáo và động viên
tôi trong suốt thời gian thực tập và hoàn thành khóa luận này.
Tôi xin chân thành cảm ơn các cán bộ thuộc UBND xã Tráng Việt, huyện
Mê linh, TP. Hà Nội cùng nhân dân xã Tráng Việt đã tạo mọi điều kiện và nhiệt
tình giúp đỡ tôi trong quá trình thực tập và hoàn thành luận văn này.
Tôi xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè đã động viên, giúp đỡ tôi trong
suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài luận văn tốt nghiệp của mình.
Tôi xin chân thành cảm ơn!
Hà Nội,ngày tháng năm 2015
Sinh viên
Đỗ Thị Phương
i
TÓM TẮT KHÓA LUẬN
Tráng Việt là một xã thuộc huyện Mê Linh, thành phố Hà Nội. Xã nằm
ở khu vực ngoại thành phía Tây Bắc trung tâm TP. Hà Nội. Trong những
năm gần đây có sự phát triển và sản xuất nông nghiệp một cách rõ rệt.
Trước năm 2000, người dân cũng chỉ trồng cây dâu nuôi tằm nhưng hiệu
quả kinh tế không cao nên lại bỏ hoang hóa. Từ năm 2008 trở lại đây nhờ
được tiếp cận công nghệ kĩ thuật người dân địa phương sản xuất rau theo
tiêu chuẩn VietGAP. Hiệu quả kinh tế và đời sống hộ nông dân được cải
thiện đáng kể. Thực tế hiệu quả kinh tế sản xuất rau theo tiêu chuẩn
VietGAP này ở xã Tráng Việt như thế nào? Còn những yếu tố nào hạn
chế đến hiệu quả kinh tế cũng như nhân rộng quy trình này thì trong thời
gian tới cần phải được nghiên cứu cụ thể. Đòi hỏi cần có các giải pháp
giúp nâng cao hiệu quả kinh tế của quy trình tại địa phương. Chính vì thế
tôi tiến hành lựa chọn nghiên cứu đề tài: “Đánh giá hiệu quả kinh tế sản
xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP của hộ nông dân tại xã Tráng Việt,
huyện Mê Linh,TP. Hà Nội”.
Để thực hiện được điều đó, mục tiêu nghiên cứu của đề tài này là
đánh giá hiệu quả sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP của 25 hộ nông
dân dựa trên cơ sở so sánh hiệu quả kinh tế của 25 hộ sản xuất rau thông
thường. Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế sản xuất rau
theo tiêu chuẩn VietGAPcủa hộ nông dân trên địa bàn xã Tráng Việt, huyện
Mê Linh, TP. Hà Nội. Trên cơ sở đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả kinh
tế sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP ở địa phương trong thời gian tới.
Đối tượng nghiên cứu của đề tài gồm: Đối tượng nghiên cứu là tình
hình sản xuất và tiêu thụ rau theo tiêu chuẩn VietGAP của hộ nông dân trên
ii
địa bàn xã Tráng Việt; Đối tượng điều tra là những hộ nông dân tham gia
sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP và các hộ sản xuất rau thông thường,
các ban ngành liên quan, đối tượng tham gia tiêu thụ rau thông thường và
rau theo tiêu chuẩn VietGAP trên địa bàn xã.
Để thực hiện được mục tiêu nghiên cứu này, chúng tôi sử dụng các
phương pháp chủ yếu: (1) Phương pháp thu nhập thông tin sơ cấp và thứ
cấp; (2) Phương pháp phỏng vấn hộ nông dân dựa trên câu hỏi cấu trúc và
bán cấu trúc; (3) Phương pháp xử lí số liệu; (4) Phương pháp phân tích; (5)
Sử dụng các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh tế. Ngoài ra chúng tôi tiến hành
phối hợp giữa các phương pháp với nhau để phân tích các yếu tố ảnh
hưởng tới hiệu quả kinh tế sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP làm cơ
sở cho những kiến nghị và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế sản
xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP.
Khi nghiên cứu thực tiễn sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP được
xây dựng trên cơ sở thừa kế các tiêu chuẩn GAP đã được ra đời từ các
nước trên thế giới. Nghiên cứu đã rút ra một số bài học kinh nghiệm cho
việc sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP tại xã Tráng Việt. Ngoài ra
nghiên cứu cũng khái quát được đặc điểm địa bàn nghiên cứu và đưa ra
phương pháp nghiên cứu để nâng cao hiệu quả kinh tế sản xuất rau theo
tiêu chuẩn VietGAP tại địa phương.
Kết quả nghiên cứu đề tài đã cho thấy về một số vấn đề nổi bật về
hiệu quả sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP. Đến nay xã đã trồng được
hơn 30ha rau sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP đã được cấp giấy chứng
nhận tiêu chuẩn VietGAP. Phần lớn đất diện tích đất canh tác rau theo tiêu
chuẩn VietGAP thuộc vùng đất bãi sông Hồng rất thuận lợi cho việc sản
xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP.
iii
...
- tailieumienphi.vn
nguon tai.lieu . vn