Xem mẫu

  1. Hết nhiệt miệng với Hoa quế (hoa mộc) Cây quế có hai loại, một cây khai thác vỏ và cành để làm thuốc, một cây được trồng làm cảnh để thưởng lãm. Cây thứ nhất cho hai vị thuốc chính: Một là vị thuốc bổ có tên “nhục quế” (vỏ thân), một vị thuốc giải cảm gọi là “quế chi” (cành quế). “Nhục quế” là một vị thuốc quý, được xếp trong bộ tứ “sâm
  2. nhung quế phụ”, tức 4 vị thuốc quý nhất thời xưa: nhân sâm, nhung hươu, vỏ quế và phụ tử. Ở nước ta có nhiều loài quế tốt, trong đó quế Thanh Hóa (Cinnamomun loureirii Nees), thường gọi là “Quế Thanh” là loại tốt nhất. Cây thứ hai, chủ yếu được trồng để làm cảnh. Thời trước, những người khá giả thường trồng cây hòe và cây quế trước nhà. Theo quan niệm xưa, trồng hòe trước nhà thì con cái đỗ đạt, làm quan tới chức tam công, còn quế giúp gia đình được đoàn viên, không bị ly tán. “Sân quế” trong câu “Một cây cù mộc một sân quế hòe”, đoạn cuối Truyện Kiều, chính là cây quế bạn đề cập. Cây này còn gọi là “mộc tê”, “hoa mộc”, “quế hoa”, “cửu lý hương” (hương thơm bay xa 9 dặm), tên khoa học là Osmanthus fragrans (Thumb.) Lour. thuộc họ Nhài (Oleaceae). Hoa quế là loại cây bụi nhỏ, xanh tốt quanh năm, thường cao khoảng 2-3m, có thể cao tới 7m. Vỏ cây mỏng, màu xám trắng không cay, không dùng được làm thuốc như cây quế Thanh Hóa nói trên. Cành non dẹt và phồng lên ở các mấu. Lá phiến thon, dài 5-12cm, rộng 2-4cm, dày, không lông, cuống ngắn, mép lá liền hoặc có răng cưa nhỏ, nhiều gân phụ. Chùm hoa ngắn, mọc ở nách lá, cuống dài 1,7cm, mảnh. Hoa sắc trắng, vàng hoặc đỏ, rất thơm. Thứ hoa trắng gọi là “ngân quế”, hoa vàng gọi là “kim quế”, hoa đỏ gọi là “đan quế”. Đài cao 1mm, tràng có ống ngắn. Quả hạch
  3. hình bầu dục, màu xanh lục, chứa một hạt, mùa hoa quả: tháng 7- 10. Hoa quế (Mộc tê, Hoa mộc) là loại cây cảnh quý, cây được trồng chủ yếu ở các tỉnh phía Bắc để làm cảnh, thường trồng ở trước sân nhà, trong các chậu cảnh, trong các vườn đình, chùa… Cây hoa quế sinh trưởng mạnh trong mùa mưa ẩm, Hoa rải rác quanh năm nhưng tập trung nhiều nhất vào mùa thu.
nguon tai.lieu . vn