Chương 2: Tiếp thị và bán hàng I. Xác định khách hàng Tìm hiểu về khách hàng: Nhân viên lễ tân muốn bán được các sản phẩm của khách sạn cho khách, cần phải tìm hiểu về khách với tư cách là cá thể và thu thập thông tin về nhu cầu, đặc điểm, sở thích và những điều khách không thích