I. Nhân giống thuần chủng:
1. Khái niệm:
Là phương pháp cho ghép đôi giao phối giữa 2 cá thể đực và cái cùng giống đó để có được đời con mang hoàn toàn các đặc tính di truyền của giống đó
Ví dụ:
Lợn đực Móng cái x Lợn cái Móng cái --> Lợn Móng cái
Bò Hà Lan đực x bò Hà Lan cái --> Bò Hà Lan
2. Mục đích
Tăng số lượng
Bảo tồn quỹ gen các vật nuôi đang bị giảm về số lượng có nguy cơ bị tuyệt chủng
Ví dụ: Lợn Ỉ là đối tượng nuôi cần được bảo tồn
Có thể cải tiến được năng suất của vật nuôi
Cần tránh giao phối cận huyết
II. Nhân giống tạp giao:
1. Khái niệm:
Là phương pháp cho ghép đôi giao phối giữa các cá thể khác giống nhằm tạo ra con lai mang những tính trạng di truyền mới tốt hơn bố mẹ
2. Mục đích:
Sử dụng ưu thế lai làm tăng sức sống và khả năng sản xuất ở đời con nhằm thu được hiệu quả cao trong chăn nuôi và thuỷ sản
Làm thay đổi đặc tính di truyền của giống đã có hoặc tạo ra giống mới
3. Một số phương pháp lai: tuỳ mục đích:
a. Lai kinh tế:
Phương pháp: cho lai giữa các cá thể khác giống để tạo ra con lai có sức sản xuất cao hơn
Tất cả con lai sử dụng nuôi lấy sản phẩm, không dùng để làm giống
Các sản phẩm: thịt, trứng, sữa…
Phân loại: Lai kinh tế đơn giản và Lai kinh tế phức tạp
Lai kinh tế đơn giản: lai giữa 2 giống
Sơ đồ: hình 25.2
Ví dụ: Lợn ỉ x lợn ngoại --> lợn lai ( dùng để lấy thịt)
Lai kinh tế phức tạp: là lai từ 3 giống trở lên
Sơ đồ: hình 25.3
Ví dụ: Công thức lai kinh tế phức tạp (4 giống lợn ngoại)
b. Lai gây thành ( lai tổ hợp)
Phương pháp: Là phương pháp cho lai giữa 2 hay nhiều giống khác nhau, sau khi con lai đạt được những đặt tính di truyền như mong muốn phải tiến hành ổn định những đặt tính này, khi nào những đặt di truyền được ổn định là ta đã tạo thành một giống mới
Mục đích tạo giống mới: Giống V1 mới tạo ra, có ưu điểm của cả cá bố và mẹ, có thể cho đẻ và thụ tinh nhân tạo nên sản xuất cá giống dễ dàng
VD: SGK
4. Kết quả lai giống:
Lai kinh tế: Tạo ra con lai có ưu thế lai cao nhất ở F1, sau đó nuôi lấy sản phẩm, không dùng làm giống
Lai gây thành: gây tạo giống mới có đặc điểm tốt của các giống khác nhau
Dưới đây là 4 bài tập về Các phương pháp nhân giống vật nuôi và thủy sản SGK Công nghệ 10
Bài tập 1 trang 76 SGK Công nghệ 10
Bài tập 2 trang 76 SGK Công nghệ 10
Bài tập 3 trang 76 SGK Công nghệ 10
Bài tập 4 trang 76 SGK Công nghệ 10
Để tham khảo toàn bộ nội dung các em có thể đăng nhập vào tailieu.vn để tải về máy. Ngoài ra, các em có thể xem cách giải bài tập trước và bài tập tiếp theo dưới đây:
>> Bài trước: Giải bài Chọn lọc giống vật nuôi SGK Công nghệ 10
>> Bài tiếp theo: Giải bài Sản xuất giống trong chăn nuôi và thủy sản SGK Công nghệ 10