Xem mẫu
- BÀI TIỂU LUẬN
Đề tài:Nghiên cứu xử lý nước
thải xí nghiệp giết mổ gia súc,
gia cầm
SVTH
Hồ Văn Quốc
Trần Thị Trúc Linh
- I. Hướng phát triển và tình trạng ô nhiễm môi
trường xí nghiệp giết mổ gia súc, gia cầm
2
- II. Nguồn gốc phát sinh nước thải xí
nghiệp giết mổ gia súc, gia cầm
- Từ các phân xưởng giết mổ, chế biến
(rất nhiều hợp chất vô cơ và hữu cơ
- Nước rửa thiết bị, dụng cụ chứa
nguyên liệu và sản phẩm.
- Nước vệ sinh
- Nước ngưng ở lò hơi (lượng nước
- III. Thành phần, tính chất của nước thải
từ xí nghiệp giết mổ gia súc, gia cầm
1. Thành phần của nứoc thải
a. Thành phần vật lý
- Chất rắn lơ lửng
- Chất rắn
- Chất rắn có thể lọc
- Mùi và màu
- Nhiệt độ
- III. Thành phần, tính chất của nước thải từ
xí nghiệp giết mổ gia súc, gia cầm
b. Thành phần hoá học
1. Thànhợp chấtcủa nơ: oc thải hydratcacbon,
- Các h phần hữu c ứ protein,
chất béo, nitơ amon…
- Các hợp chất vô cơ: Photpho, sunfat, sắt …
Để đánh giá mực độ ô nhiễm của nước
thải người ta thường dựa vào các chỉ số: BOD5,
COD.
+ BOD5 cho biết hàm lượng các chất hữu
cơ bị phân huỷ sinh học.
+ COD cho biết hàm lượng chất hữu cơ bị
phân huỷ hoá học.
- III. Thành phần, tính chất của nước thải từ
xí nghiệp giết mổ gia súc, gia cầm
1. Thành phần của nứoc thải
c. Thành phần sinh học
- Trong nước thải ngoài các chất vô cơ và
hữu cơ còn có các vi sinh vật khác như: Vi khuẩn,
động vật nguyên sinh, tảo…Trong đó chủ yếu kà
vi khuẩn dạng ống (Sphaerotilus natas), khi chúng
tích tụ dạng lớn → thiếu oxy trong nước → chúng
chết → sinh ra H2S.
- Ngoài ra còn có nấm: Saccharomyces,
Canida, Cryptococus…trong đó chủ yếu
- III. Thành phần, tính chất của nước thải từ
xí nghiệp giết mổ gia súc, gia cầm
2. Tính chất
- Tính kết lắng
+ Chất lắng
+ Chất không lắng
- Tính hoà tan
thải
- Khả năng tự làm sạch của nước
- Bảng thành phần, tính chất của nước thải xí
nghiệp giết mổ gia súc, gia cầm
Giới hạn cho
Hàm
Thông số Đơn vị thải (loại B)theo
STT
lượng
TCVN:5045:2005
Nhiệt độ
1 0C 30-35 40
2 pH - 5,3-9.1 5,5-9
3 COD mg/l 2240 80
4 BOD5 mg/l 1800 50
5 SS mg/l 929 100
Nitơ tổng
6 mg/l 324 30
Phospho tổng
7 mg/l 72 6
- IV. Qui trình xử lý nước thải xí nghiệp giết
mổ gia súc, gia cầm bằng phương pháp sinh
học Cơ sở của quá trình xử lý nước thải bằng
1.
phương pháp sinh học.
Dựa trên hoạt động sống của vi sinh vật mà
dặc biệt là vi khuẩn. Chúng sử dụng các chất hữu
cơ và vô cơ có trong nước thải làm nguồn dinh
dưỡng cho chúng như: P, K, N, C...Chúng biển
đổi các hợp chất hữu cơ cao phân tử thành các
hợp chất đơn giản hơn. Trong quá trình sử dụng
dinh dưỡng các vi sinh vật sẽ sử dụng các chất để
xây dựng tế bào, sinh năng lượng và tăng sinh
khối.
nguon tai.lieu . vn
