of x

Đề tài: Công nghệ sản xuất Insulin

Đăng ngày | Thể loại: | Lần tải: 0 | Lần xem: 44 | Page: 75 | FileSize: 1.42 M | File type: PPTX
44 lần xem

Đề tài: Công nghệ sản xuất Insulin. Đề tài: Công nghệ sản xuất Insulin trình bày đôi nét về bệnh tiểu đường; một số loại insulin trên thị trường; cơ sở khoa học của công nghệ sản xuất insulin; cấu trúc phân tử insulin; tổng hợp insulin trong cơ thể; vai trò sinh học của insulin; công nghệ sản xuất insulin; sản xuất insulin tách chiết từ động vật; sản xuất insulin từ thực vật chuyển gen.. Giống những thư viện tài liệu khác được bạn đọc chia sẽ hoặc do tìm kiếm lại và giới thiệu lại cho các bạn với mục đích nghiên cứu , chúng tôi không thu phí từ thành viên ,nếu phát hiện tài liệu phi phạm bản quyền hoặc vi phạm pháp luật xin thông báo cho website ,Ngoài tài liệu này, bạn có thể download bài giảng,luận văn mẫu phục vụ học tập Một ít tài liệu tải về mất font không xem được, có thể máy tính bạn không hỗ trợ font củ, bạn download các font .vntime củ về cài sẽ xem được.

https://tailieumienphi.vn/doc/de-tai-cong-nghe-san-xuat-insulin-01w7tq.html

Nội dung

tailieumienphi giới thiệu đến cộng đồng tài liệu Đề tài: Công nghệ sản xuất InsulinThư viện Đề tài: Công nghệ sản xuất Insulin thuộc chuyên mục ,Luận Văn - Báo Cáo,Khoa học tự nhiên được chia sẽ bởi khoahoctunhien tới học sinh/sinh viên nhằm mục tiêu nghiên cứu , tài liệu này đã chia sẽ vào chuyên mục ,Luận Văn - Báo Cáo,Khoa học tự nhiên , có tổng cộng 75 trang , thuộc file PPTX, cùng chuyên mục Báo cáo thực hành hóa sinh, Đề tài Sinh học, Công nghệ sản xuất Insulin, Bệnh tiểu đường, Sản xuất insulin, Công nghệ sản xuất insulin : Đề tài: Công nghệ sản xuất Insulin mô tả đôi nét về bệnh tiểu đường; một số loại insulin trên thị trường; cơ sở khoa học của công nghệ sản xuất insulin; cấu trúc phân tử insulin; tổng hợp insulin trong cơ thể; vai trò sinh học của insulin; công nghệ sản xuất insulin; sản xuất insulin tách chiết từ động vật; sản xuất insulin thực từ vật chuyển gen, bên cạnh đó CÔNG NGHỆ, ngoài ra SẢN XUẤT INSULIN GVHD : PGS, cho biết thêm TS Nguyễn Thúy Hương SVTH : Nội dung chính,còn cho biết thêm I , kế tiếp là Lời khai mạc Đôi nét về bệnh tiểu đường, thêm nữa II, nói thêm là Một số loại insulin trên thị trường, ý nữa III, bên cạnh đó Cơ sở khoa học của công nghệ sản xuất insulin 1, thêm nữa Cấu trúc phân tử insulin 2, nói thêm Tổng hợp insulin trong cơ thể 3, bên cạnh đó Vai trò sinh học của insulin, tiếp theo là IV, kế tiếp là Công nghệ sản xuất insulin, ý nữa 1, nói thêm là Sản xuất insulin tách chiết từ động vật 2, tiếp theo là Sản xuất insulin thực từ vật chuyển gen I, thêm nữa Lời khai mạc • Bệnh tiểu đường là một trong các căn bệnh nạt dọa nghiêm trọng đến sức khoẻ con người, nói thêm là Trên thế giới số người mắc bệnh tiểu đường càng ngày càng tăng, sự gia tăng số
  1. CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT INSULIN GVHD : PGS.TS Nguyễn Thúy Hương SVTH :
  2. Nội dung chính I . Lời mở đầu Đôi nét về bệnh tiểu đường II. Một số loại insulin trên thị trường III. Cơ sở khoa học của công nghệ sản xuất insulin 1. Cấu trúc phân tử insulin 2. Tổng hợp insulin trong cơ thể 3. Vai trò sinh học của insulin IV. Công nghệ sản xuất insulin. 1.Sản xuất insulin tách chiết từ động vật 2.Sản xuất insulin từ thực vật chuyển gen
  3. I. Lời mở đầu • Bệnh tiểu đường là một trong những căn bệnh đe dọa nghiêm trọng tới sức khoẻ con người.Trên thế giới số người mắc bệnh tiểu đường ngày càng tăng, sự gia tăng số người mắc bệnh tiểu đường sẽ kéo theo sự gia tăng các biến chứng của căn bệnh này như thần kinh, xơ vữa động mạch… Số người tử vong trên thế giới do bệnh tiểu đường liên tục gia tăng trong những năm gần đây. Điều đó đòi hỏi phải tìm ra những hướng tiếp cận mới cho việc ngăn ngừa và điều trị căn bệnh này.
  4. Best và Banting- những người đầu tiên đã chiết suất được insulin năm 1921 Collip và MacLeod- những người đầu tiên dùng insulin chiết suất đó để điều trị bệnh tiểu đường type 1 cho Leonard Thomson Vậy bạn biết gì về bệnh tiểu đường ?
  5. Vài nét về bệnh tiểu đường 1. Khái niệm 2. Phân loại 3. Tình hình thực tế về bệnh tiểu đường hiện nay
  6. 1. Khái niệm • Bệnh đái tháo đường, còn gọi là Bệnh tiểu đường, là một bệnh do rối loạn chuyển hóa cacbohydrat khi hoóc môn insulin của tụy bị thiếu hay giảm tác động trong cơ thể, biểu hiện bằng mức đường trong máu luôn cao • Bệnh tiểu đường là một trong những nguyên nhân chính của nhiều bệnh hiểm nghèo, điển hình là bệnh tim mạch vành, tai biến mạch máu não, mù mắt, suy thận, liệt dương, hoại
  7. 2. Phân loại • Tiểu đường loại 1: (tiểu đường phụ thuộc insulin hay tiểu đường ở người trẻ ) chiếm khoảng 5-10% tổng số bệnh nhân • Nguyên nhân bệnh: cơ chế tự miễn (tuyến tụy bị tấn công và phá hủy bởi chính cơ thể, làm cho tuyến tụy không còn khả năng sản xuất insulin nữa) • Những triệu chứng điển hình: tiểu nhiều,
  8. • Tiểu đường loại 2: ( tiểu đường không phụ thuộc insulin hay tiểu đường ở người trưởng thành) chiếm khoảng 90-95% trong tổng số bệnh nhân bệnh tiểu đường, thường gặp ở lứa tuổi trên 40, nhưng gần đây xuất hiện ngày càng nhiều ở lứa tuổi 30, thậm chí cả lứa tuổi thanh thiếu niên. • Tụy người bệnh vẫn còn khả năng sản xuất insulin, nhưng không đủ. • Ít có triệu chứng và thường chỉ được phát hiện bởi các triệu chứng của biến chứng(nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não), hoặc chỉ được phát hiện tình cờ khi đi xét nghiệm máu trước khi mổ. • Tỷ lệ tiểu đường tăng theo tuổi, yếu tố di truyền cũng đóng vai trò
  9. II. Một số loại insulin trên thị Loại insulin trường Màu sắc Nguồn gốc Thời gian bắt đầu có tác dụng Thời gian hết tác dụng Tác dụng nhanh Người 30 phút - Insulin Actrapid HM. trong 8 giờ (tiêm dưới da) - Insulinum maxirapid. Lợn Tác dụng bán chậm Người 20 giờ - Insulatard HM. đ ục 1 giờ 18 giờ - Insulin Lente. Lợn Loại pha trộn đục Người 30 phút 20 giờ - Mixtard HM 30/70. Tác dụng rất chậm đục Bò 4 giờ 30 giờ - Utra - Lente
  10. III. Cơ sở khoa học của công nghệ sản xuất nsulin
  11. 1. Cấu trúc phân tử insulin o Insulin người là môt polypeptide ̣ o Bao gôm: ̀ • ̃ Chuôi A 21 acid amin • ̃ Chuôi B 30 acid amin • Có môt câu nôi disulfur trong ̣ ̀ ́ chuôi A và 2 câu nôi disufur nôi ̃ ̀ ́ ́ giữa hai chuôi A và B. ̃ o Công thức hóa học: C257H383N65O77S6 o Trọng lượng phân tử: 5808 Cấu trúc hóa học của insulin
  12. 2. Tổng hợp insulin trong cơ thể • Preproinsulin: là chuỗi peptid dài 110 acid amine, tổng hợp trong các tế bào β của đao Langerhans cua tuyên tuy. ̉ ̉ ́ ̣ • Proinsulin: Khi Preproinsulin tiến tới lưới nôi chât, một protease chuyên ̣ ́ biệt sẽ cắt bỏ đoạn peptide tín hiệu tạo proinsulin. Proinsulin hinh thanh ̀ ̀ câu nôi disulfur trong lưới nôi chât, ̀ ́ ̣ ́ ̀ ̀ ́ ́ ̣ hinh thanh câu truc bâc ba. • Insulin: Hình thành qua quá trình phân cắt nhờ enzyme PC1/3 tai liên ̣ kêt giữa chuôi B và C và enzyme PC2 ́ ̃ ngay vị trí liên kêt giữa chuôi A và C. ́ ̃
  13. 3. Vai trò sinh học của insulin v Insulin và trao đổi hydratcacbon Insulin và trao đổi lipit v Những tác động khác của insulin v
  14. Gia tăng tuần hoàn Tế bào hấp thu glucose Năng lượng trao đổi insulin chất Tổng hợp chất béo Tổng hợp Glycogen Kích thích tuyến tụy tiết Lượng Glucose còn lại ra insulin Tăng lượng Glucose Giảm lượng Glucose Glucose trong trong máu trong máu máu Hấp thu Glucose vào Kích thích tuyến tụy tiết máu ra Glucagon Glycogen chuyển thành Gia tăng tuần hoàn Glucose ở gan Glucagon Sơ đồ biểu hiện sự điều hòa hàm lượng glucose
  15. Những tác động khác của insulin - Insulin làm tăng tính hấp thụ của các axitamin. - Insulin làm tăng tính thấm các ion kali, magie và photphat vô cơ tạo điều kiện cho Insulin làm tăng tính thấm các ion kali, quá trình magie và photphat vô cơ
  16. IV. Cô ng nghệ n xuất insulin sả
  17. Từ động vật Từ thực vật Insulin Từ vi sinh vật
  18. 1.Sản xuất insulin tách chiết từ động vật • Từ những thập niên 1920 cho đến những năm đầu của thập niên 1980, insulin được tao ra băng cach cô lâp từ tuyên tuy ̣ ̀ ́ ̣ ́ ̣ cua đông vât như heo và bò và được tinh sạch ̉ ̣ ̣ • Ngày nay loại insulin này được tinh chế bằng phương pháp sắc ký đạt độ tinh khiết hóa rất cao.
  19. Chủng loại Chuỗi A các vị trí Chuỗi B các vị trí 8 9 10 30 Người Thr-Ser-ILe Thr Heo,chó,tinh dịch cá voi Thr-Ser-ILe Ala Thỏ Thr-Ser-ILe Ser Gia súc(trâu, bò ngựa, dê Ala-Ser- Val Ala cừu Ala-Gly- Val Ala Ngựa Thr-Gly-Leu Ala Sei whale Ala-Ser-Thr Ala Sự thay đổi chuỗi cấu trúc amino acid của các loài động vật so với con người (Source W.F ganong, 2004)
  20. Sản xuất insulin từ tế bào gốc để trị bệnh tiểu đường • Những tế bào gốc từ dây rốn có khả năng sản xuất một hợp chất có tên là C-peptide (một chất protein tiền thân của insulin và chỉ hiện diện khi tế bào sản xuất ra insulin). • Sự hiện diện C-pep  đã có một lượng insulin nhất định được sản xuất bởi tế bào gốc được Các nhà khoa học Anh và Mỹ cho biết họ đã SX được insulin từ tế bào gốc lấy từ dùng thay thế cho tế bào tụy dây rốn trẻ sơ sinh để điều trị bệnh tiểu tạng đã hư hại hoặc bị phá hủy. đường. (Ảnh: www.neonet.ch)
940678

Sponsor Documents