Xem mẫu

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN KHOA KINH TẾ CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI TRÊN ĐỊA BÀN XÃ KRÔNG BUK, HUYỆN KRÔNG PĂK, TỈNH ĐĂK LĂK Họ và tên: Phạm Thị Thơ Lớp: Kinh tế Nông nghiệp Khóa: 2011 – 2015 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN KHOA KINH TẾ CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI TRÊN ĐỊA BÀN XÃ KRÔNG BUK, HUYỆN KRÔNG PĂK, TỈNH ĐĂK LĂK Họ và tên: Phạm Thị Thơ Lớp: Kinh tế Nông nghiệp Khóa: 2011 – 2015 Người hướng dẫn: TS. Đỗ Thị Nga LỜI CẢM ƠN Sau một tháng rưỡi thực tập tại xã Krông Buk, huyện Krông Păk, tỉnh Đăk Lăk, ngoài sự nỗ lực của bản thân, em đã nhận được sự quan tâm giúp đỡ tận tình về nhiều mặt của các cá nhân và tổ chức, em đã hoàn thành đề tài thực tập của mình. Cho phép em được gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến : Quý thầy cô giáo trường ĐHTN, khoa Kinh Tế đã đem hết lòng nhiệt huyết cũng như kiến thức của mình để giảng dạy và giúp đỡ em trong suốt thời gian học tập tại trường. Đặc biệt là cô TS. Đỗ Thị Nga đã tận tình hướng dẫn, tận tình giúp đỡ em trong suốt quá trình thực hiện đề tài này. Các cấp lãnh đạo, các cô chú, anh chị trong Ủy ban nhân dân xã Krông Buk, cùng người dân tại xã đã tận tình giúp đỡ và cung cấp những thông tin cần thiết để em hoàn thành báo cáo này. Gia đình và bạn bè đã động viên, tạo mọi điều kiện để em có thể hoàn thành bài báo cáo một cách tốt nhất. Em xin chân thành cảm ơn! Đắk Lắk, tháng 05 năm 2015 Sinh viên thực hiện Phạm Thị Thơ MỤC LỤC PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ...........................................................................................1 1.1. Lý do chọn đề tài...............................................................................................1 1.2. Mục tiêu nghiên cứu..........................................................................................3 PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU................................................4 2.1. Cơ sở lý luận.....................................................................................................4 2.1.1. Một số khái niệm............................................................................................4 2.1.2. Nội dung của phát triển chăn nuôi..................................................................4 2.1.3. Đặc điểm, Vai trò của chăn nuôi....................................................................5 2.1.4. Tầm quan trọng của ngành chăn nuôi.............................................................7 2.2. Cơ sở thực tiễn..................................................................................................9 2.2.1. Thực trạng của chăn nuôi trên thế giới..........................................................9 2.2.2. Thực trạng chăn nuôi ở Việt Nam..................................................................9 2.3. Phương hướng đẩy mạnh phát triển chăn nuôi ở nước ta.............................13 PHẦN 3: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU...............................13 3.1. Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu................................................13 3.1.1. Đối tượng nghiên cứu...................................................................................13 3.1.2. Phạm vi nghiên cứu......................................................................................13 3.2. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu..........................................................................13 3.2.1. Điều kiện tự nhiên........................................................................................13 3.2.2. Điều kiện kinh tế ­ xã hội............................................................................13 3.2.3. Tình hình phân bổ và sử dụng đất trên địa bàn huyện.................................17 3.2.4. Thực trạng phát triển kinh tế ­ xã hội..........................................................18 3.2.5. Đánh giá tổng quan về đặc điểm của địa bàn nghiên cứu...........................20 3.3. Phương pháp nghiên cứu.................................................................................21 3.3.1. Phương pháp chọn địa điểm nghiên cứu......................................................21 3.3.2. Phương pháp thu thập số liệu và thông tin..................................................21 3.3.3. Phương pháp xử lí số liệu và thông tin........................................................22 3.3.4. Phương pháp phân tích..................................................................................22 3.3.5. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu........................................................................22 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU.....................................................................25 4.1.Thực trạng phát triển chăn nuôi tại xã Krông Buk, huyện Krông Păk, tỉnh Đăk Lăk...........................................................................................................................25 4.1.1. Quy mô chăn nuôi của xã..............................................................................25 4.1.2. Cơ cấu trong chăn nuôi của xã ....................................................................26 4.1.3. Kết quả và hiệu quả chăn nuôi của nông hộ trên địa bàn xã Krông Buk, huyện Krông Păk, tỉnh Đăk Lăk..............................................................................28 4.2. Những yếu tố ảnh hưởng tới phát triển chăn nuôi trên địa bàn xã Krông Buk, huyện Krông Păk, tỉnh Đăk Lăk..............................................................................31 4.2.1. Ảnh hưởng của yếu tố giống và thức ăn trong phát triển chăn nuôi...........31 4.2.2. Ảnh hưởng của yếu tố nguồn nhân lực và kĩ thật trong phát triển chăn nuôi. .................................................................................................................................34 4.2.3. Ảnh hưởng của yếu tố chuồng trại và thú y, phòng bệnh trong phát triển chăn nuôi.................................................................................................................35 4.2.4. Ảnh hưởng của yếu tố vốn và khoa học, công nghệ trong phát triển chăn nuôi .................................................................................................................................36 4.2.5. Thị trường tiêu thụ sản phẩm......................................................................37 4.2.6. Phân tích SWOT............................................................................................38 4.3.Đề xuất một số giải pháp để phát triển chăn nuôi của xã Krông Buk ...........38 4.3.1. Cải thiện giống và đưa giống mới vào trong chăn nuôi trong nông hộ.......38 4.3.2. Đổi mới và dự trữ thức ăn trong chăn nuôi..................................................39 4.3.3. Nâng cao năng lực cho nguồn lực cho chăn nuôi..........................................41 4.3.4. Đảm bảo vệ sinh và công tác thú y trong chuồng trại.................................41 4.3.5. Tăng nguồn vốn đầu tư và áp dụng khoa học, công nghệ trong chăn nuôi..... .................................................................................................................................42 4.3.6. Ổn định thị trường tiêu thụ cho chăn nuôi....................................................43 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ..................................................................44 5.1. Kết luận...........................................................................................................44 5.2. Kiến nghị.........................................................................................................45 ... - tailieumienphi.vn
nguon tai.lieu . vn