Xem mẫu
- Miền Trung
Thanh Hóa:
Xây Hà Trung mạch phạn
Ngự lĩnh kê thang (Huế)
(Cơm nếp Hà Trung
Cháo gà núi Ngự)
Ai về nhớ vải Đinh Hòa
Nhớ cau Hổ Bái, nhớ cà Đan Nê
Nhớ dừa Quảng Hán, Lựu khê
Nhớ cơm chợ Bản, thịt dê Quán Lào
Nghệ An:
Đường vô xứ Nghệ quanh quanh
- Cầu bắc qua sông Lam
Ra đi anh nhớ Nghệ An
Nhớ Thanh Chương ngon nhút
Nhớ Nam Đàn thơm tương...
"Tiếng đồn cá mát sông Găng
Dẻo thơm ba lá, ngon măng chợ Cồn."
Hà Tĩnh:
Ai về Nhượng Bạn thì về
Gạo nhiều, cá lắm, dễ bề làm ăn.
- Hoành Sơn Quan Đèo Ngang
Quảng Bình:
Phong Nha - Kẻ Bàng
" Yến sào Vinh Sơn
Cửu khổng cửa ròn
Nam sâm Bố Trạch
Cua gạch Quảng Khê
Sò nghêu quán Hàn
Rượu dâu Thuận Lý..."
Quảng Trị:
Mẹ bồng con ra ngồi ái Tử
Gái trông chồng đứng núi Vọng Phu
Bao giờ nguyệt xế, trăng lu
Nghe con chim kêu mùa hạ, biết mấy thu gặp chàng.
- Cổng thành Quảng Trị
Thừa Thiên - Huế:
Ngọ Môn năm cửa chín lầu
Cột cờ ba bậc, Phú Văn Lâu hai tầng.
Đi mô cũng nhớ quê mình
Nhớ Hương Giang gió mát, nhớ Ngự Bình trăng thanh.
Núi Ngự Bình Sông Hương - Núi Ngự
- "Quít giấy Hương Cần
Cam đường Mỹ Lợi
Vải trắng Cung Viên
Nhãn lồng phụng tiêu
Đào tiên Thế miếu
Thanh trà Nguyệt biếu
dâu da làng Truồi
Hạt sen Hồ Trịnh..."
Quảng Nam:
Cù Lao Chàm
Nem chả Hòa Vang
Bánh tổ Hội An
Khoai lang Trà Kiệu
- Rượu thơm Tam kỳ...
Cô gái làng Son
Không bằng tô don Vạn Tường.
Quảng Ngãi:
Ai về Quảng Ngãi quê ta
Mía ngon, đường ngọt, trắng ngà dễ ăn
Mạch nha, đường phổi, đường phèn
Kẹo gương thơm ngọt ăn quen lại ghiền
"Mứt gừng Đức Phổ
Bánh nổ Nghĩa Hành
Đậu xanh Sơn Tịnh".
Mạch nha Thi Phổ
Bánh nổ Thu Xà
Muốn ăn chà là
Lên núi Định Cương
Bình Định:
- "Gỏi chính Châu Trúc
Bánh tráng Tam quan
Nón lá Gò Găng
Nem chua chợ Huyện"
Công đâu công uổng công thừa
Công đâu gánh nước tưới dừa Tam Quan
Muốn ăn bánh ít lá gai
Lấy chồng Bình Định sợ dài đường đi...
- Quảng Nam nổi tiếng bòn bon
Chả viên Bình Định vừa ngon vừa lành
Chín mùi da vẫn còn xanh
Mùi thơm cơm nếp, vị thanh đường phèn...
Bình Định có núi Vọng Phu
Có đầm Thị Nại, có cù lao Xanh
Em về Bình Định cùng anh
Được ăn bí đỏ nấu canh nước dừa
Núi Vọng Phu
Phú Yên:
"Xoài đá trắng
Sắn Phương lụa"
- Tiếng đồn chợ xổm nhiều khoai
Đất đỏ nhiều bắp, La Hai nhiều đường.
Khánh Hòa:
Yến xào Hòn Nội
Vịt lộn Ninh Hòa
Tôm hùm Đinh Ba
Nai khô Diên Khánh
Cá tràu Võ cạnh
Sò huyết Thủy Triều...
Phan Rí, Phan Thiết (Bình Thuận) :
Cô kia bới tóc cánh tiên
Ghe bầu đi cưới một thiên cá mòi
Chẳng tin giở thử ra coi
Rau răm ở dưới cá mòi ở trên
- Mỗi địa danh, mỗi vùng miền có một kho tàng ca dao dân ca nói riêng, nói lên vẽ
đẹp về thiên nhiên, về con người, về món ăn đặc sản. Nhưng tất cả đều mang
một nét chung đó là thể hiện tình cảm, những suy nghĩ của con người Việt Nam
về những vùng đất trù phú của quê hương ta.
Mỗi câu ca dao, tục ngữ, những bài thơ đều phảng phất những nét đẹp về con
người, về sự trù phú mà thiên nhiên đã ban tặng cho những vùng đất nơi đây. Nơi
mà con người hiền hòa, thân thiện và hiếu khách, quanh năm cần mẫn với ruộng
đồng, chịu thương chịu khó. Nơi mà những vùng đất với những con người anh
dũng, bất khuất chống giặc ngoại xâm, sẵn sàng ngã xuống để mang lại độc lập
tự do, ấm no cho đất nước. Nơi có những tài nguyên màu mỡ, phong phú mà thiên
nhiên, tạo hóa đã ưu ái ban tặng cho con người VN chúng ta.
Từ Bắc xuống nam, mỗi địa danh có biết bao ca dao tục ngữ nói về nơi đây.
Những kho tàng ca dao này góp phần tô điểm thêm cho vẻ đẹp riêng mỗi nơi, nó
giúp cho chúng ta biết thêm về nơi đó nếu như chúng ta chưa có dịp ghé thăm.
Trong ngành du lịch cũng vậy, nó góp phần làm cho chuyến du lịch của ta thêm
phong phú, giúp cho du khách hào hứng hơn. Có thể trước khi đặt chân đến một
nơi nào đó, những câu ca dao, thơ có thể giúp du khách hình dung và cảm nhận về
vùng đất mà mình sắp đến, và khi chia tay nó sẽ giúp du khách nhớ mãi về vùng
đất đã đi qua.
Tóm lại những câu ca dao có ý nghĩa rất quan trọng trong suốt hành trình, vì ca dao
vốn dĩ làm cho con người ta cảm thấy nhẹ nhàng, dễ ghi lại trong tâm hồn những
ấn tượng thì tại sao ta lại không ứng dụng nó vào trong mỗi chuyến đi và chắc
chắn rằng nó sẽ góp phần làm nên sự thành công của chuyến đi.
Sưu tầm
nguon tai.lieu . vn
