Xem mẫu
- Bữa Sáng-Càng Nhiều Chất Béo Càng
Tốt
Bạn vẫn cho rằng nạp vào cơ thể nhiều chất
béo không hề tốt cho sức khỏe? Hãy cùng
Xinhxinh khám phá sự thật về quan niệm bấy
lâu này!
Bữa sáng bao gồm thịt xông khói, xúc xích, trứng, các hạt đậu là bữa ăn
tuyệt vời nhất để khởi đầu một ngày mới, một nghiên cứu mới đây vừa công
bố.
Các nhà nghiên cứu tin rằng bữa sáng đóng vai trò thiết lập chương trình cho
bộ máy tiêu hóa trong suốt cả ngày. Một bữa sáng nhiều chất béo sẽ giúp cơ
thể tiêu thụ lượng chất béo một cách nhanh chóng.
- Các thức ăn giàu cacbon hydrat (như bột mỳ, bánh bao…) ngược lại chỉ
đóng vai trò chuẩn bị cho cơ thể tiêu hao lượng cacbon hydrat đã hấp thụ,
tập san chuyên nghiên cứu về bệnh béo phì cho biết.
Bác sĩ Martin Young, thuộc trường đại học Alabama tại Birmingham cho
hay: “ Bữa ăn đầu tiên trong ngày sẽ điều khiển toàn bộ quá trình trao đổi
chất trong thời gian còn lại của ngày”.
“ Nghiên cứu này cũng cho biết nếu bạn nạp vào cơ thể một bữa sáng giàu
carbohydrate. Cơ thể sẽ nhanh chóng tiêu hao lượng cacbohydrat này cho
các hoạt động trong ngày. Ngược lại, nếu bạn ăn bữa sáng với đầy đủ các
- chất béo, cơ thể bạn lại có khả năng chuyển đổi qua lại sự tiêu hao năng
lượng giữa carbohydrate và chất béo.”
Đội nghiên cứu này cũng thừa nhận thêm, một câu nói nổi tiếng trước đây
khá đúng trong hòan cảnh hiện tại: “ Bữa sáng giống như một vị vua to lớn
và đầy quyền lực, bữa trưa có quyền uy như một hoàng tử, và bữa tối chỉ
đơn giản như kẻ ăn mày”- có lẽ đây chính là chìa khóa mở cánh cửa hướng
tới một cơ thể và tâm hồn khỏe mạnh.
nguon tai.lieu . vn