Xem mẫu
- Bánh không lò nướng:
pudding hoa hồng thơm
ngát!
Dễ làm nè, lại ngon và đẹp mắt nữa, ngoài ra còn có hương thơm của hoa
hồng, chắc chắn các ấy sẽ bị pudding hoa hồng này đánh gục cho mà xem.
Làm ngay thôi!
- Nguyên liệu cần có:
- 90g hạnh nhân
- 100ml nước
- 200ml sữa tươi không đường
- 50g đường kính
- 110ml kem tươi
- 6g galetin
- Vài túi trà lọc hương hoa hồng
- Nụ hoa hồng
Cùng làm nhé:
- Bước 1:
Cho hạnh nhân trong
chảo rang lên, đến khi
hạnh nhân có màu
vàng nâu là được.
Sau đó mình đổ hạnh
nhân vào hỗn hợp sữa
và nước, rồi để qua
đêm trong tủ lạnh.
Sáng hôm sau, mình
đổ hỗn hợp này qua 1
cái lọc để tách hạnh
nhân ra.
Bước 2:
Cho kem và đường
vào nồi, vừa đun vừa
khuấy đều cho đến khi
sôi liu riu thì mình
cho galetin vào hòa
tan.
- Khi galetin tan hết,
mình tắt bếp, chia nhỏ
hỗn hợp vào từng cốc
với số lượng bằng
nhau, để nguội rồi cho
vào tủ lạnh khoảng 1
giờ nhé, chờ đông lại.
Bước 3:
Bây giờ, mình đặt 2
túi trà lọc vào cốc lớn,
đổ nước sôi vào, cho
thêm ít đường khuấy
đều nè, đồng thời thả
luôn nụ hoa hồng đã
rửa sạch vào cùng.
Sau đó, mình thả luôn
một ít bột galetin vào
hòa tan, ngâm trong
khoảng 10 phút.
Khi pudding đã đông
lại rùi, mình mang ra,
đổ nước trà (đã vớt
- hết nụ hoa) đã nguội
lên trên. Rồi lại đem
vào tủ lạnh chờ đông
lại. Mất khoảng 3-4
tiếng đấy nhé.
Sau 4 tiếng, mình có thể đem cốc pudding hoa hồng ra ngắm nghía rồi.
- Chúng mình nhớ đặt thêm nụ hồng lên trên cùng cho đẹp mắt nè.
- Pudding hoa hồng thật độc đáo và thơm ngát.
- Món này không bồ kết mới lạ đó! Đây cũng là một gợi ý hay ho cho những
ai đang muốn làm thứ gì đó để bày tỏ tình cảm với nửa kia đấy. Ngon lắm ạ,
mời các bạn thưởng thức! :X
nguon tai.lieu . vn
