Xem mẫu

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN KHOA KT & PTNT BÀI TIỂU LUẬN QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA ĐẶC CÓ ĐỪƠNG MÔN : CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH Giảng viên: Th.s: Trần Văn Hùng Nhóm 3 1. Dương Thị Xuân Hoa 2. Phạm Thị Huê 3. Lường Thị Thu Huế 4. Ngô Gia Hưng 5. Vi Trung Kiên 6. Nguyễn Thị Lâm . Đao Văn Long Tóm tắt nội dung Phần 1. Đặt vấn đề I. Lịch sử hình thành II. Thị trường Phần 2. Tổng quan tài liệu A. Tổng quan về sữa đặc có đường I. Sữa đặc có đường là gì? B. Tổng quan về các nguyên liệu trong sản xuất sữa I.Nguyên liệu chính II. Nguyên liệu phụ C. Tổng quan về công nghệ sản xuất sữa đặc có đường I. Quy trình sản xuất II. Thuyết minh quy trình D.Các công nghệ dùng trong sản xuất sữa đặc có đường E. Tiêu chuẩn chất lượng của sữa đặc có đường F. Các loại sản phẩm sữa đặc có đường trên thị trường ... - tailieumienphi.vn
nguon tai.lieu . vn