Xem mẫu
- TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG
NGHIỆP THỰC PHẨM
TP.HCM
KHOA: CNSH&KTMT
Môn: CƠ SỞ CÔNG NGHIỆP
MÔI TRƯỜNG
ĐỀ TÀI: QUÁ TRÌNH OXY HÓA
– KHỬ
- Danh sách nhóm
STT TÊN MSSV CÔNG VIỆC
1 TRỊNH THỊ BÍCH 2009120096 Quá trình khử trùng
HUYỀN
2 ĐỔNG THỊ HỒNG 2009120029 Khử xyanua
PHẤN
3 PHẠM THỊ DUYÊN 2009120027 Quá trình oxy hóa
khử, tổng hợp làm
PowerPoint
4 NGUYỄN THỊ NGỌC 2009120057 Khử com
DIÊN
- NỘI DUNG CHÍNH
I. Giới thiệu chung
1. Khái niệm oxi hóa khử
2. Quá trình oxi hóa khử
II. Các ứng dụng của phản ứng oxi hóa
khử
1. Quá trình khử trùng
1.1. Phương pháp lý học
1.2. Phương pháp hóa học
2. Khử cyanide
2.1. Khử cyanide bằng clo
2.2. Khử cyanide bằng ôzne
3. Khử crom
- I. giới thiệu chung
1. Khái niệm phản ứng oxy hóa
khử
Là phản ứng có sự trao đổi electron giữa các
nguyên tử của những nguyên tử tham gia phản
ứng
Mỗi phản ứng có 2 quá trình xảy ra đồng thời là
sự khử và sự oxi hóa
- 2. Quá trình oxy hóa khử trong
xử lý nước thải
v
Cơ sở: phản ứng oxi hóa
khử
v
Ứng dụng:
-khử trùng
-khử cyanide
- khử crom
- II. Các ứng dụng của phản ứng
oxy hóa – khử
1.Quá trình khử trùng
Khái niệm: là quá trình tiêu diệt 1 cách có
chọn lọc những vi sinh có khả năng gây
bệnh.
3 nhóm có khả năng gây bệnh quan trọng
nhất là: vi khuẩn, vi trùng và amoebic
cyst ( nang bào).
- Các phương pháp khử trùng
- Phương pháp lý học:
+ Phương pháp nhiệt.
+ Phương pháp khử trùng bằng
tia cực tím.
+ Phương pháp siêu âm.
+ Phương pháp lọc.
- Phương pháp hóa học:
+ Khử trùng bằng clo và hợp
- 1.1. Phương pháp lý học
- là phương pháp đơn giản nhưng
tốn kém năng lượng,chỉ có thể áp
dụng ở quy mô nhỏ
- 1.1.2 Phương pháp khử trùng
bằng tia cực tím
́ ̣
Khai niêm: UV là tia
bức xạ điện từ có
bước song khoảng 4-
́
400nm (254nm có
khả năng diệt khuẩn
hiệu quả nhất).
- có tác dụng làm thay
- 1.1.3. Phương pháp siêu âm
-
Dùng dòng điện
siêu âm với cường
độ không nhỏ hơn
2w/cm2 trong thời
gian khoảng trên 5
phút có khả năng
diệt được toàn bộ
- 1.1.4. Phương pháp lọc
- Thường dùng các tấm
sành sứ gốm có khe rãnh
cực nhỏ dùng để loại bỏ
các vi sinh vật có kích
thước 103 – 2.103nm.
- 1.2. phương pháp hóa học
1.2.1. khử trùng bằng ozon
- v
Cơ chế khử trùng bằng ozone
•
Quá trình oxi hóa trực tiếp phá hủy emzyme
và nguyên sinh chất của tế bào.
•
Tác động làm phân hủy thành phần của axit
nucleic.
•
Phá vỡ các liên kết cacbon-nitro hàng đầu.
v
Các phản ứng xảy ra
•
O3+ H2O = HO3+ + OH-
•
HO3+ + OH- = 2HO2
•
O3 + HO2 = HO + 2O2
- v
Cách tạo ozon
Tia lửa điện: an toàn hiệu
quả,dễ dàng kiểm soát được
ozon.
Điện phân: dễ dàng tạo ra ozon
- v
Phạm vi ứng dụng của
- Nước sinh hoạt: ozon
Ø
Cải thiện chất hữu cơ gây màu gây mùi.
Ø
Diệt vi khuẩn và vi trùng.
Ø
Oxi hóa các chất hữu cơ.
Ø
Oxi hóa các kim loại (khử săt và mangan).
́
- Nước bể bơi:
Ø
Góp phấn cải thiện nước về độ trong,khử trùng
nước, giảm lượng clo kết hợp trong bể bơi.
-Nước thải sinh hoạt:
Ø
Khử trùng nước thải đã lọc sạch.
Ø
Khử mùi tronng xử lý bùn.
- v
ƯU ĐIỂM:
- ozon hiệu quả hơn clo
trong việc diệt virut và
vi khuẩn.
- Quá trình khử trùng
diễn ra trong thời gian
- 1.2.2 KHỬ TRÙNG BẰNG
Chlorimre VÀ CÁC HỢP
BẢN CHẤTẤT A ỦA NÓ
CH CỦ C QUÁ TRÌNH
KHỬ TRÙNG Chlorimre VÀ CÁC
Chất CHẤT CỦA NÓ.
HỢP Tế bào bị
khử diệt vong
trùng Phản
ứng
Khuếch
tán
Vỏ tế Men tế Phá hoại
bào vi bào
sinh
- So sánh hiệu quả khử trùng của các
phương pháp
Phương pháp Hiệu quả (%)
Lọc thô 0¸5
Lọc tinh 10 ¸ 20
Bể lắng cát 10 ¸ 25
Bể lắng sơ hoặc thứ cấp cơ học 25 ¸ 75
Bể lắng sơ hoặc thứ cấp có thêm hóa chất trợ lắng 40 ¸ 80
Bể lọc sinh học nhỏ giọt 90 ¸ 95
Bể bùn hoạt tính 90 ¸ 98
Nguồn: Wastewater Engineering: treatment, reuse, disposal,99
Chlorine hóa nước thải sau xử lý 98 ¸ 1991
khử trùng sau khi xử lý mang lại hiệu quả cao
nhất
- Các hóa chất được dùng trong khử trùng là Cl2,
ClO2, Ca(ClO)2, NaOCl.
nguon tai.lieu . vn
