Bài giảng Quy hoạch du lịch - Chương 1: Đối tượng, nhiệm vụ và phương pháp nghiên cứu QHDL

10-Apr-15 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ ĐỒNG NAI KHOAQUẢN TRỊ KINH DOANH  GIẢNG VIÊN: PHẠM ĐÌNH SỬU MÔN: QUYHOẠCH DU LỊCH TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Giáo trình Quy hoạch du lịch – Bùi Thị Hải Yến 2. Giáo trình Quy hoạch du lịch – TS. Trần Văn Thông 3. Giáo trình Tổng quan về Du lịch & Phát triển bền vững – TS. Nguyễn Bá Lâm Phạm Đình Sửu 2011 2 Chƣơng 1: Đối tƣợng, nhiệm vụ và phƣơng pháp nghiên cứu QHDL 1 2 Nội Khái niệm quy hoạch du lịch Nhiệm vụ quy hoạch du lịch dung 3 Các phƣơng pháp nghiên cứu 4 Các nguyên tắc của quy hoạch Phạm Đình Sửu 2011 3 1 10-Apr-15 1. Khái niệm Quy hoạch du lịch Quy hoạch du lịch là gì? Quy hoạch du lịch là luận chứng khoa học về phát triển và tổ chức không gian du lịch tối ƣu trên lãnh thổ của quốc gia và vùng. - QHDL là bƣớc cụ thể hóa mục tiêu của kế hoạch phát triển DL - Phải có nhiều phƣơng án khác nhau cho sự lựa chọn - Phải thƣờng xuyên cập nhật thông tin và điều chỉnh cho phù hợp với thực tế Phạm Đình Sửu 2011 4 2. Nhiệm vụ Nhiệm vụ Quy hoạch du lịch Khảo Lựa sát chọn và phƣơng đánh pháp giá quy tổng hoạch hợp Thiết Thiết Chủ kế lập mối động hệ quan hệ nguồn thống giữa QH vốn và sơ đồ DL với công tổng QH tổng nghệ thể thể KT DL Phạm Đình Sửu 2011 5 3. Các phƣơng pháp nghiên cứu 3.1. Phƣơng pháp khảo sát thực địa 3.4. Phƣơng pháp cân đối 3.2. Phƣơng pháp bản đồ 3.5. Phƣơng pháp xã hội học 3.3. Phƣơng pháp chuyên gia 3.6. Phƣơng pháp phân tích SWOT Phạm Đình Sửu 2011 6 2 10-Apr-15 3.1. Phƣơng pháp khảo sát thực địa Là phƣơng MỤC ĐÍCH KHẢO SÁT THỰC ĐỊA pháp khảo sát thực tế gắng liền giữa lý luận và thực tiển để chọn phƣơng án 1. Khảo sát hệ thống các yếu tố liên quan đến QH 2. Sƣu tầm, thu thập tài liệu phong phú 3. Học tập, nghiên cứu, rút kinh nghiệm QH hợp lý hơn 4. Xây dựng cơ sở lý luận cho QH Phạm Đình Sửu 2011 7 3.2. Phƣơng pháp bản đồ Tại sao phải sử dụng bản đồ để nghiên cứu? Phƣơng pháp bản đồ có hai chức năng chính: Phản ánh những đặc điểm không gian, sự phân bố các nguồn tài nguyên DL, CSHT, CSVCKT phục vụ du lịch Là cơ sở để phân tích và dự đoán hệ thống các yếu tố ảnh hƣởng đến quy hoạch phát triển du lịch Phạm Đình Sửu 2011 8 3.3. Phƣơng pháp chuyên gia Phƣơng pháp chuyên gia là gì? Phƣơng pháp chuyên gia thƣờng đƣợc sử dụng cho các trƣờng hợp sau: + Đối với các lĩnh vực nghiên cứu mới, hiện tƣợng mới mà ngƣời ta thiếu hẳn các thông các chuyên gia đứng tin đáng tin cậy về quá khứ và đầu các lĩnh vực khoa + Đối với các lĩnh vực, các hiện tƣợng mà ta cần nghiên cứu ảnh hƣởng của một số lớn các nhân tố chồng chéo. Phạm Đình Sửu 2011 9 3 10-Apr-15 3.4. Phƣơng pháp cân đối Là phƣơng pháp tính toán lập kế hoạch phát triển du lịch dựa trên dự báo hệ thống các chỉ tiêu và thiết lập sự cân đối giữa cung và cầu dl về các mặt sau: Tiềm năng tài nguyên du lịch Nhu cầu của khách Ngân sách đầu tƣ du lịch Nhu cầu tham quan của khách Khả năng cung ứng Khả năng thu hồi vốn Nguồn nhân lực du lịch Lƣợng khách du lịch Phạm Đình Sửu 2011 10 3.5. Phƣơng pháp xã hội học Là PP khảo sát đặc điểm xã hội của các đối tƣợng liên quan đến du lịch thông qua việc lấy ý kiến của công chúng. Công chúng là ai? ???????????? Sở thích Sức hấp dẫn của TNDL Nhu cầu tiêu dùng Thái độ phục vụ Các vấn đề khảo sát? Khả năng chi tiêu Nguồn nhân lực Độ tuổi Chính sách về giá Địa vị xã hội Chất lượng dịch vụ Trình độ Phạm Đình Sửu 2011 11 3.5. Phƣơng pháp xã hội học Các bƣớc thực hiện phƣơng pháp xã hội học 1 Xác định vấn đề cần điều tra 2 Thiết kế bảng điều tra 3 Lựa chọn đối tƣợng, khu vực điều tra 4 Thời gian tiến hành điều tra 5 Xử lý kết quả điều tra Phạm Đình Sửu 2011 12 4 10-Apr-15 3.6. Phƣơng pháp phân tích SWOT S Strengths SWOT W Weaknesses O Opportunities T Threats Phƣơng pháp SWOT? Là phƣơng pháp phân tích những ƣu điểm và khuyết điểm, những cơ hội và thách thức từ bên trong và bên ngoài của đối tƣợng để lựa chọn những chiến lƣợc phát triển hợp lý. Phạm Đình Sửu 2011 13 4. Các nguyên tắc của quy hoạch Theo E.N Pertxik 1976 trong Quy hoạch vùng có 18 nguyên tắc 1. NT hiệu quả tổng hợp 2. NT tối ƣu tƣơng đối 3. NT tầm xa viễn cảnh 6. NT phải phát triển mở rộng các khâu cơ bản của hệ thống 7. NT tổ chức cơ cấu quy hoạch theo khu vực 4. NT Ứng dụng hiệu quả 8. NT duy trì cân bằng sinh thái của cơ cấu quy hoạch đã 9. NT tương quan tối ưu giữa những chu trình nằm trong các 5. NT tìm kiếm tối ƣu trong khâu chủ yếu của sản xuất lãnh cơ cấu tầng, cấp của hệ thống Phạm Đình Sửu 2011 14 ... - tailieumienphi.vn