1. Trang Chủ
  2. Quản trị kinh doanh
  3. Bài giảng QUẢN TRỊ SẢN XUẤT - Chương số 7

Bài giảng QUẢN TRỊ SẢN XUẤT - Chương số 7

CHƯƠNG VII HOẠCH ĐỊNH NHU CẦU NGUYÊN LIỆU MỤC TIÊU CHƯƠNG VI ? Hiểu các khái niệm hoạch định nhu cầu nguyên liệu. ? Biết phương pháp hoạch định nhu cầu nguyên liệu. ? Biết các mô hình cung ứng nguyên liệu. CHƯƠNG VII HOẠCH ĐỊNH NHU CẦU NGUYÊN LIỆU 1. Khái niệm và mục tiêu của MRP 1.1. Khái niệm : Là hệ thống hoạch định nhu cầu các loại nguyên liệu phục vụ sản xuất. Cụ thể là giúp doanh nghiệp trả lời : ? Cần nguyên liệu nào để sản xuất sản phẩm ? ? Cần bao nhiêu ? ?... CHÖÔNG VII HOAÏCH ÑÒNH NHU

Thể loại Tài liệu miễn phí Quản trị kinh doanh

Số trang 24

Ngày tạo 8/29/2018 9:48:19 PM +00:00

Loại tệp PDF

Kích thước

Tên tệp

Tải Bài giảng QUẢN TRỊ SẢN XUẤT - Chương số 7 (.pdf)

Xem mẫu

  1. CHÖÔNG VII HOAÏCH ÑÒNH NHU CAÀU NGUYEÂN LIEÄU MUÏC TIEÂU CHÖÔNG VI  Hieåu caùc khaùi nieäm hoaïch ñònh nhu caàu nguyeân lieäu.  Bieát phöông phaùp hoaïch ñònh nhu caàu nguyeân lieäu.  Bieát caùc moâ hình cung öùng nguyeân lieäu.
  2. CHÖÔNG VII HOAÏCH ÑÒNH NHU CAÀU NGUYEÂN LIEÄU 1. Khaùi nieäm vaø muïc tieâu cuûa MRP 1.1. Khaùi nieäm : Laø heä thoáng hoaïch ñònh nhu caàu caùc loaïi nguyeân lieäu phuïc vuï saûn xuaát. Cuï theå laø giuùp doanh nghieäp traû lôøi :  Caàn nguyeân lieäu naøo ñeå saûn xuaát saûn phaåm ?  Caàn bao nhieâu ?  Khi naøo caàn nhaän nguyeân lieäu?  Khi naøo phaùt leänh ñaët haøng nguyeân lieäu? ( TS. Trương Đoàn Thể chủ biên (2004), Quản trị sản xuất và tác nghiệp, Nxb. lao động- xã hội).
  3. CHÖÔNG VII HOAÏCH ÑÒNH NHU CAÀU NGUYEÂN LIEÄU 1.2.Muïc tieâu cuûa MRP  Giaûm löôïng nguyeân lieäu döï tröõ.  Ruùt ngaén thôøi gian saûn xuaát vaø cung öùng nguyeân lieäu.  Thoûa maõn nhu caàu khaùch haøng toát hôn.  Thuùc ñaåy söï phoái hôïp giöõa caùc boä phaän.  Naâng cao hieäu quaû kinh doanh cuûa doanh nghieäp.
  4. CHÖÔNG VII HOAÏCH ÑÒNH NHU CAÀU NGUYEÂN LIEÄU 2. Döõ lieäu ñaàu vaøo vaø ñaàu ra cuûa MRP  Döõ lieäu ñaàu vaøo  Lòch trình saûn xuaát chính  Hoà sô caáu truùc saûn phaåm(Baûng ñònh möùc vaät tö).  Hoà sô toàn kho.  Döõ lieäu ñaàu ra  Loaïi nguyeân lieäu caàn ñaët haøng.  Ñaët bao nhieâu.  Khi naøo ñaët.
  5. CHÖÔNG VII HOAÏCH ÑÒNH NHU CAÀU NGUYEÂN LIEÄU 3. Qui trình hoaïch ñònh nguyeân lieäu (MRP)  Laäp lòch trình saûn xuaát chính  Savimex nhaän ñöôïc 1 ñôn ñaët haøng cuûa khaùch haøng bao goàm 4000 caùi baøn vaø 6000 caùi gheá. Savimex phaûi giao 4000 caùi baøn cho khaùch haøng ôû tuaàn 8 vaø 6000 caùi gheá ôû tuaàn 7 cuûa quùy 2/2006.  Lòch trình saûn xuaát cuûa ñôn haøng Loaïi saûn Tuaàn phaåm 1 2 3 4 5 6 7 8 Baøn 4000 Gheá 6000
  6. CHÖÔNG VII HOAÏCH ÑÒNH NHU CAÀU NGUYEÂN LIEÄU  Phaân tích baûng ñònh möùc vaät tö vaø caáu truùc saûn phaåm  Baûng ñònh möùc vaät tö cuûa Savimex cho thaáy ñeå saûn xuaát 1 caùi baøn cuûa Savimex caàn 4 chaân baøn maõ soá CB01, 1 maët baøn maõ soá MB04 vaø 2 ngaên keùo maõ soá NK02. Ñeå saûn xuaát 1 maët baøn caàn 02 taám goã maõ soá TG01 vaø 03 taám goã maõ soá TG02. Ñeå saûn xuaát ngaên keùo caàn 4 taám goã maõ soá TG03 vaø 1 taám goã maõ soá TG04.
  7. CHÖÔNG VII HOAÏCH ÑÒNH NHU CAÀU NGUYEÂN LIEÄU Baøn Caáp 0 (1) NK02 MB04 CB01 Caáp 1 (2) (1) (4) TG04 TG01 TG02 TG03 Caáp 2 (1) (2) (3) (4)
  8. CHÖÔNG VII HOAÏCH ÑÒNH NHU CAÀU NGUYEÂN LIEÄU  Caáp haøng hoùa  Caáp 0 : Baøn  Caáp 1 : MB04, CB01, NK02.  Caáp 2 : TG01, TG02, TG03, TG04.  Haøng goác : laø caùc loaïi haøng ñöôïc taïo ra bôûi caùc nguyeân lieäu khaùc  Baøn, MB04, NK02  Haøng phaùt sinh : laø caùc loaïi haøng taïo neân haøng goác  CB01 TG01, TG02, TG03, TG04.
  9. CHÖÔNG VII HOAÏCH ÑÒNH NHU CAÀU NGUYEÂN LIEÄU  Phaân tích hoà sô toàn kho  Savimex nghieân cöùu hoà sô toàn kho cuûa coâng ty vaø thaáy raèng möùc toàn kho cuûa baøn vaø caùc loaïi nguyeân lieäu nhö sau : MB CB NK TG TG TG TG Loaïi haøng Baøn 04 01 01 01 02 03 04 Toàn kho 400 200 200 200 400 400 200 200 Döï tröõ an toaøn
  10. CHÖÔNG VII HOAÏCH ÑÒNH NHU CAÀU NGUYEÂN LIEÄU  Laäp thôøi gian bieåu saûn xuaát  Savimex coù theå töï saûn xuaát caùc loaïi nguyeân lieäu vaø baøn. Thôøi gian saûn xuaát vaø cung öùng caùc nguyeân lieäu vaø baøn ñöôïc xaùc ñònh nhö sau : Loaïi Baøn MB CB NK TG TG TG TG haøng 04 01 01 01 02 03 04 Thôøi gian 3 2 2 2 1 1 1 1 (Tuaàn)
  11. CHÖÔNG VII HOAÏCH ÑÒNH NHU CAÀU NGUYEÂN LIEÄU Chaân baøn TG04 Baøn TG03 Ngaên keùo TG02 Maët baøn TG01 1 2 3 4 5 6 7 8
  12. CHÖÔNG VII HOAÏCH ÑÒNH NHU CAÀU NGUYEÂN LIEÄU Laäp keá hoaïch nhu caàu caùc loaïi nguyeân lieäu  Baøn 1 2 3 4 5 6 7 8 Toång nhu caàu 4000 Tieáp nhaän Toàn kho 400 Nhu caàu roøng 3600 Nhaän haøng 3600 Ñaët haøng 3600
  13. CHÖÔNG VII HOAÏCH ÑÒNH NHU CAÀU NGUYEÂN LIEÄU Maët baøn ( MB04) 1 2 3 4 5 6 7 8 Toång nhu caàu 3600 Tieáp nhaän Toàn kho 200 Nhu caàu roøng 3400 Nhaän haøng 3400 Ñaët haøng 3400
  14. CHÖÔNG VII HOAÏCH ÑÒNH NHU CAÀU NGUYEÂN LIEÄU Taám goã ( TG01 ) 1 2 3 4 5 6 7 8 Toång nhu caàu 6800 Tieáp nhaän Toàn kho 400 Nhu caàu roøng 6400 Nhaän haøng 6400 Ñaët haøng 6400
  15. CHÖÔNG VII HOAÏCH ÑÒNH NHU CAÀU NGUYEÂN LIEÄU Taám goã ( TG02 ) 1 2 3 4 5 6 7 8 Toång nhu caàu 10.200 Tieáp nhaän Toàn kho 400 Nhu caàu roøng 9800 Nhaän haøng 9800 Ñaët haøng 9800
  16. CHÖÔNG VII HOAÏCH ÑÒNH NHU CAÀU NGUYEÂN LIEÄU 4. Xaùc ñònh kích côõ loâ haøng  Savimex coù nhu caàu mua nguyeân lieäu keo ñeå saûn xuaát töø tuaàn 1 ñeán tuaàn 8 nhö sau : Tuaàn 0 12 3 4 5 6 7 8 Nhu caàu 55 80 55 90 10 60 120 80 Toàn kho 55  Chi phí toàn tröõ laø 5000 ñoàng/ñôn vò/tuaàn  Chi phí ñaët haøng laø 1000.000 ñoàng/ñôn haøng.  Moät naêm laøm vieäc 52 tuaàn.
  17. CHÖÔNG VII HOAÏCH ÑÒNH NHU CAÀU NGUYEÂN LIEÄU 4.1. Moâ hình cung öùng theo loâ  Nguyeân taéc  Mua haøng ñeå ñaùp öùng nhu caàu vöøa ñuû vaø kòp thôøi.  Khoâng ñeå toàn kho trong luùc cung öùng nguyeân lieäu. Tuaàn 012 3 45 6 7 8 Nhu caàu 55 80 55 90 10 60 120 80 Toàn kho 55 Cung öùng 80 55 90 10 60 120 80
  18. CHÖÔNG VII HOAÏCH ÑÒNH NHU CAÀU NGUYEÂN LIEÄU  Chi phí ñaët haøng : 7 x 1000.000 = 7000.000 ñoàng  Chi phí toàn tröõ : 5000 x 0 = 0  TC = 7000.000 ñoàng.  AÙp duïng :  Khi nhaø cung caáp ôû gaàn.  Nhaø cung caáp laø ñôn vò thuoäc doanh nghieäp.
  19. CHÖÔNG VII HOAÏCH ÑÒNH NHU CAÀU NGUYEÂN LIEÄU 4.2. Moâ hình cung öùng EOQ  Nguyeân taéc  Xaùc ñònh saûn löôïng ñaët haøng theo coâng thöùc : 2DS Q* = H  D = d x52 = 68,75 x 52 = 3575 ñôn vò.  S = 1000.000  H = 5000 x 52
  20. CHÖÔNG VII HOAÏCH ÑÒNH NHU CAÀU NGUYEÂN LIEÄU 2 x 3575 x 1000000 Q* = = 166 ñôn vò 52 x 5000 Tuaàn 0 1 2 3 456 7 8 Nhu caàu 55 80 55 90 10 60 120 80 Toàn kho 55 86 31 107 97 37 83 3 Cung öùng 166 166 166
nguon tai.lieu . vn
Kỹ năng bán hàng Quản trị kinh doanh Marketing - Bán hàng Internet Marketing Kế hoạch kinh doanh Thương mại điện tử PR - Truyền thông Tổ chức sự kiện Kỹ năng quản lý Kinh tế học