Xem mẫu
TRƢỜNG ĐẠI HỌC THƢƠNG MẠI
KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH
Bộ môn: Quản trị dịch vụ KSDL
D
CHƢƠNG 7.
H
QUẢN TRỊ QUY TRÌNH
U
M
_T
TM
PHỤC VỤ KHÁCH LƢU TRÚ
Năm 2017
247
Các nhóm NV thực hiện DV
tại BP lễ tân
Các nhóm NV thực
hiện DV
_T
Các DV do
Giám đốc
lễ tân
Các DV do
nhóm NV
giao tế
TM
H
D
Các DV do
nhóm NV tiếp tân
và thu ngân
U
M
Các DV do
nhóm NV tổng đài
Các DV do
nhóm
NV đại sảnh
248
Sơ đồ quy trình phục vụ các dịch vụ
Nhận YC của khách
D
TM
H
Kiểm tra khả năng
BP lễ tân
Các BP DV trong KS
Chuyển YC cho BP
Các CS DV ngoài KS
Thực hiện DV
Liên hệ
_T
XĐ đơn giá
Theo dõi CL
có
HĐ với CS DV
Vào sổ
TT ngay
- TT khi trả buồng
Từ chối
Theo dõi CL
U
M
Lên hóa đơn DV
không
TT hộ khách
-
249
1. Các DV do nhóm NV tiếp tân
và thu ngân
1. Giao nhận và bảo quản chìa khoá buồng
D
2. Bảo vệ tài sản có giá trị của khách
4. Nhập chi phí và kiểm tra tài khoản dƣ nợ cao
TM
5. Xử lý các khoản chi tiền mặt cho khách
_T
thu ngân
H
1.Tiếp tân
và
3. Đổi ngoại tệ
6. Tiếp nhận yêu cầu chuyển buồng
U
M
7. Xử lý sai lệch thông tin về tình trạng buồng
8. Xử lý trƣờng hợp khách ra hạn lƣu trú
250
1/ Giao nhận và bảo quản chìa khoá buồng
1. Giao CK buồng cho khách
H
D
2. Nhận và bảo quản CK buồng khách gửi
3. Trả lại chìa khóa khách gửi
TM
4. Giải quyết tình huống
U
M
_T
251
nguon tai.lieu . vn
KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH
Bộ môn: Quản trị dịch vụ KSDL
D
CHƢƠNG 7.
H
QUẢN TRỊ QUY TRÌNH
U
M
_T
TM
PHỤC VỤ KHÁCH LƢU TRÚ
Năm 2017
247
Các nhóm NV thực hiện DV
tại BP lễ tân
Các nhóm NV thực
hiện DV
_T
Các DV do
Giám đốc
lễ tân
Các DV do
nhóm NV
giao tế
TM
H
D
Các DV do
nhóm NV tiếp tân
và thu ngân
U
M
Các DV do
nhóm NV tổng đài
Các DV do
nhóm
NV đại sảnh
248
Sơ đồ quy trình phục vụ các dịch vụ
Nhận YC của khách
D
TM
H
Kiểm tra khả năng
BP lễ tân
Các BP DV trong KS
Chuyển YC cho BP
Các CS DV ngoài KS
Thực hiện DV
Liên hệ
_T
XĐ đơn giá
Theo dõi CL
có
HĐ với CS DV
Vào sổ
TT ngay
- TT khi trả buồng
Từ chối
Theo dõi CL
U
M
Lên hóa đơn DV
không
TT hộ khách
-
249
1. Các DV do nhóm NV tiếp tân
và thu ngân
1. Giao nhận và bảo quản chìa khoá buồng
D
2. Bảo vệ tài sản có giá trị của khách
4. Nhập chi phí và kiểm tra tài khoản dƣ nợ cao
TM
5. Xử lý các khoản chi tiền mặt cho khách
_T
thu ngân
H
1.Tiếp tân
và
3. Đổi ngoại tệ
6. Tiếp nhận yêu cầu chuyển buồng
U
M
7. Xử lý sai lệch thông tin về tình trạng buồng
8. Xử lý trƣờng hợp khách ra hạn lƣu trú
250
1/ Giao nhận và bảo quản chìa khoá buồng
1. Giao CK buồng cho khách
H
D
2. Nhận và bảo quản CK buồng khách gửi
3. Trả lại chìa khóa khách gửi
TM
4. Giải quyết tình huống
U
M
_T
251