Xem mẫu
TRƢỜNG ĐẠI HỌC THƢƠNG MẠI
KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH
Bộ môn: Quản trị dịch vụ KSDL
CHƢƠNG 6.
U
M
_T
TM
H
D
QUẢN TRỊ VẬN HÀNH
ĐĂNG KÝ KHÁCH SẠN
Năm 2017
205
NỘI DUNG
D
6.1. Khái quát chung về làm thủ tục ĐKKS
TM
H
6.2. Quy trình làm thủ tục ĐKKS
6.3. Làm thủ tục ĐKKS cho một số đối tƣợng khách
U
M
_T
6.4. Xử lý một số tình huống
206
6.1. Khái quát chung về làm thủ tục ĐKKS
U
M
_T
TM
H
D
Đăng ký khách sạn
• Đăng ký vào KS
Nội dung
• Đăng ký với chính quyền ĐP
• Bố trí buồng cho KH
• Bảo đảm thanh toán cho KH
Mục tiêu
Yêu cầu
207
6.1. Khái quát chung
về làm thủ tục ĐKKS
Khu vực tiếp tân:
TM
H
Check in tại quầy
Check in tại bàn
Check in tại phòng
D
Công việc chính
Nhân sự t/h? kỹ năng?
U
M
_T
208
Các loại sổ và mẫu biểu SD khi đăng ký KS
1.
D
2.
Sơ đồ buồng
Sổ theo dõi tình trạng buồng
Phiếu đăng ký khách sạn
Phiếu đăng ký khai báo tạm trú
Sổ đăng ký khách
Trang nhật ký khách hàng
Danh sách đăng ký khai báo tạm trú
Sổ đăng ký khai báo tạm trú
Thẻ khách
Phiếu dịch vụ
Phiếu ăn sáng
4.
5.
7.
10.
11.
U
9.
M
8.
_T
6.
TM
H
3.
209
nguon tai.lieu . vn