Xem mẫu
Baøi giaûng Nhieät ñoäng hoïc kyõ thuaät
CHÖÔNG 6
CHÖÔNG 6: CHAÁT THUAÀN KHIEÁT
CHAÁT THUAÀN KHIEÁT
1. TOÅNG QUAÙT
THAÊNG HOA
NOÙNG CHAÛY BOÁC HÔI (SOÂI)
RAÉN LOÛNG KHÍ (HÔI)
ÑOÂNG ÑAËC NGÖNG TUÏ
NGÖNG KEÁT
CBGD: TS. NGUYEÃN MINH PHUÙ -1-
Baøi giaûng Nhieät ñoäng hoïc kyõ thuaät CHÖÔNG 6: CHAÁT THUAÀN KHIEÁT
Chaát thuaàn khieát laø chaát coù tính ñoàng nhaát vaø oån ñònh veà thaønh phaàn hoùa
hoïc. Chaát thuaàn khieát coù theå toàn taïi ôû nhieàu pha khaùc nhau, duø ôû pha naøo thì
thaønh phaàn hoùa hoïc vaãn ñöôïc giöõ nhö cuõ.
Ví duï nöôùc ôû theå raén, loûng hay hôi ñeàu coù coâng thöùc laø H2O
Phaân bieät khí vaø hôi: khoâng coù moät ranh giôùi roõ raøng giöõa khí vaø hôi. Coù
theå xem:
- Moâi chaát ôû theå khí neáu nhö traïng thaùi cuûa noù caùch khaù xa traïng thaùi
baõo hoøa, thöôøng caùc chaát naøy coù nhieät ñoä tôùi haïn thaáp.
- Moâi chaát ôû theå hôi khi noù coù nhieät ñoä tôùi haïn khaù cao so vôùi traïng
thaùi cuûa moâi chaát.
2. QUAÙ TRÌNH HOÙA HÔI ÑAÚNG AÙP
Khaûo saùt heä thoáng xy lanh pittoâng beân trong chöùa 1kg chaát thuaàn khieát laø
nöôùc ôû aùp suaát 1bar vaø nhieät ñoä 30oC. Ñeå giöõ aùp suaát trong xy lanh khoâng ñoåi
ta taùc ñoäng leân treân pittoâng moät löïc laø P. Cung caáp nhieät Q cho xylanh ta thaáy
nhieät ñoä nöôùc taêng leân ñoàng thôøi theå tích nöôùc cuõng taêng leân, ñeán traïng thaùi b
thì nöôùc soâi ôû nhieät ñoä ts. Tieáp tuïc cung caáp nhieät, ta thaáy hôi nöôùc boác leân phía
treân xylanh cho ñeán khi gioït loûng cuoái cuøng bieán thaønh hôi thì nhieät ñoä vaãn laø ts
khoâng thay ñoåi. Tieáp tuïc caáp nhieät thì nhieät ñoä hôi taêng leân (te > ts)
CBGD: TS. NGUYEÃN MINH PHUÙ -2-
Baøi giaûng Nhieät ñoäng hoïc kyõ thuaät CHÖÔNG 6: CHAÁT THUAÀN KHIEÁT
P
Q
(a) Lỏng chưa sôi, nhiệt độ t
P
Q
(b) Lỏng sôi, nhiệt độ ts > t
P
Q
(c) Hơi baõo hoøa +
Loûng baõo hoøa,
nhiệt độ ts > t
P
Q
(d) Hôi baõo hoøa khoâ, nhiệt
đđđđộ ts > t
P
Q
(e) Hôi quaù nhieät, nhieät
ñoä te > ts
p LOÛNG SOÂI
LOÛNG CHÖA
1bar SOÂI
ts LOÛNG HÔI BH
SOÂI KHOÂ HÔI QUAÙ
NHIEÄT
1 HÔI BH 2 AÅM
HÔI BH AÅM
HÔI BH KHOÂ
v` v`` v THÔØI GIAN
Ñeå phaân bieät caùc traïng thaùi trong vuøng hôi baõo hoøa aåm ta ñöa ra khaùi nieäm ñoä
khoâ x (khoâng coù khaùi nieäm ñoä khoâ trong vuøng loûng chöa soâi)
x = Gl +Gh
Trong ñoù: Gh – löôïng hôi baõo hoøa khoâ coù trong hôi baõo hoøa aåm
Gl – löôïng loûng coù trong hôi hôi baõo hoøa aåm
x = 0 : traïng thaùi loûng soâi
x = 1 : traïng thaùi hôi baõo hoøa khoâ
CBGD: TS. NGUYEÃN MINH PHUÙ -3-
Baøi giaûng Nhieät ñoäng hoïc kyõ thuaät CHÖÔNG 6: CHAÁT THUAÀN KHIEÁT
Tieán haønh thí nghieäm töông töï nhö treân vôùi caùc aùp suaát p2, p3, … lôùn hôn
1bar. Töông töï nhö treân ta tìm ñöôïc caùc ñieåm loûng soâi 1’, 1’’ … vaø ñieåm hôi baõo
hoøa khoâ 2’, 2’’ …
p
p2 1`` 2``
p 1` 2`
1bar
1 2
v
Ta thaáy ñieåm 1’ dòch veà phía beân phaûi so vôùi ñieåm 1 vaø ñieåm 2’ xeâ dòch
veà phía traùi so vôùi ñieåm 2. Giaûi thích: aùp suaát taêng thì nhieät ñoä soâi taêng do ñoù
theå tích rieâng taêng, do 2 vaø 2’ laø hôi baûo hoøa khoâ, maø ñoái vôùi theå hôi hay khí thì
aùp suaát taêng theå tích giaûm.
p
K
v
Taäp hôïp caùc ñieåm loûng soâi ôû aùp suaát khaùc nhau taïo thaønh ñöôøng loûng soâi
x=0, taäp hôïp caùc ñieåm hôi baûo hoøa khoâ taïo thaønh ñöôøng hôi baõo hoøa khoâi x=1.
CBGD: TS. NGUYEÃN MINH PHUÙ -4-
Baøi giaûng Nhieät ñoäng hoïc kyõ thuaät CHÖÔNG 6: CHAÁT THUAÀN KHIEÁT
Hai ñöôøng naøy gaëp nhau taïi ñieåm K goïi laø ñieåm tôùi haïn. Ta thaáy ñöôøng loûng soâi
nghieâng ít hôn ñöôøng hôi baõo hoøa khoâ vì hôi coù tính chòu neùn toát.
Trong vuøng hôi baõo hoøa aåm, ta thaáy coøn coù caùc ñöôøng x=const, caùc
ñöôøng naøy ñeàu xuaát phaùt töø ñieåm K.
...
- tailieumienphi.vn
nguon tai.lieu . vn