Bài giảng Hóa học Axit amin-Protein-Hemoglobin - TS. Trần Huy Thịnh

Bài giảng Hóa học Axit amin-Protein-Hemoglobin do TS. Trần Huy Thịnh biên soạn với mục tiêu giúp các bạn trình bày được cách phân loại acid amin, viết được công thức cấu tạo của 20 acid amin, trình bày được các liên kết hóa học trong phân tử protein và các bậc cấu trúc của phân tử protein, trình bày được tính chất của acid amin và protein, trình bày được chức năng của protein,... LOGO Trường Đại học Y Hà Nội Hanoi Medical University HOÁ HỌC ACID AMIN-PROTEIN & PowerPoint Template Add your compan

Thể loại Tài liệu miễn phí Y khoa - Dược

Số trang 54

Ngày tạo 8/30/2018 5:42:39 AM +00:00

Loại tệp PDF

Kích thước

Tên tệp

Tải Bài giảng Hóa học Axit amin-Protein-Hemoglobin - T... (.pdf)

Xem mẫu

LOGO

Trường Đại học Y Hà Nội
Hanoi Medical University

HOÁ HỌC ACID AMIN-PROTEIN &
PowerPoint Template
Add your company slogan
HEMOGLOBIN
TS. Trần Huy Thịnh
Dept. of Biochemistry, HMU

MỤC TIÊU
1.  Trình bày được cách phân loại acid amin, viết được
công thức cấu tạo của 20 acid amin
2.  Trình bày được các liên kết hóa học trong phân tử
protein và các bậc cấu trúc của phân tử protein
3.  Trình bày được tính chất của acid amin và protein
4.  Trình bày được chức năng của protein
5.  Trình bày được cấu trúc của Hb và Myoglobin
6.  Trình bày được những loại Hb ở người bình thường

ĐẠI CƯƠNG
-  Protein: phân tử hữu cơ phong phú nhất
-  Cơ sở cấu trúc tế bào, mô; cơ sở vật chất của hoạt động
sống
-  Gồm 1 hoặc nhiều chuỗi polypeptid
-  Acid amin là đơn vị cấu tạo nên protein
-  Gồm 20 aa

tính đa dạng và đặc thù

ĐẠI CƯƠNG

a : ánh sáng của đom đóm do Pro Luciferin + ATP
(enzym: luciferase)
b: Hồng cầu chứa: Pro vận chuyển oxy Hemoglobin
c: Keratin cấu tạo nên sừng tê giác

HÓA HỌC ACID AMIN
Carboxylic group

Amino group

nguon tai.lieu . vn

Y học thường thức Y khoa - Dược Sức khỏe trẻ em Sức khỏe người cao tuổi Thời trang - Làm đẹp Sức khỏe phụ nữ Sinh học Thạc sĩ - Tiến sĩ - Cao học Xã hội học