Xem mẫu
- 10 Lời Khuyên Dinh Dưỡng Cho
Người Cao Huyết Áp
1. Hạn chế uống rượu
Người mắc bệnh huyết áp cao, nhất thiết phải
biết tiết chế trước rượu: không nhiều hơn 3 ly
(chén) rượu mỗi ngày đối với đàn ông và 2 ly
(chén) với phụ nữ.
2. Không để cân nặng “vượt chuẩn”
Thừa cân là “kẻ thù” của tim và hệ huyết mạch. Khi cân nặng vượt quá trọng
lượng cho phép đồng nghĩa với chứng cao huyết áp sẽ “ghé thăm”.
Vì thế, khi có dấu hiệu tăng cân đột ngột và dễ thừa cân, béo phì, bạn cần
nhanh chóng cân bằng lại chế độ ăn uống của bản thân và luyện tập thể thao
hợp lý.
- 3. “Cảnh giác” với muối ăn
Chắc chắn rằng các bác sĩ sẽ khuyên nên cảnh giác với lượng muối đưa vào
cơ thể. Bởi lẽ, một người mắc bệnh huyết áp cao chỉ nên “nạp” nhiều nhất
6g muối mỗi ngày.
Ảnh: 60s
Vì thế, tránh để lọ muối ăn và gia vị trên bàn ăn. Ngoài chuyện nấu nướng
các món ăn cho nhạt hơn, người cao huyết áp cũng nên tránh các đồ ăn được
chế biến sẵn như: thịt xông khói, đồ ăn nhanh, một số đồ hộp… vì chúng rất
nhiều natri (muối). Bên cạnh đó, người bệnh cũng nên “dè chừng” muối ăn
có trong ngũ cốc của bữa sáng hay trong bánh quy.
4. “Kết bạn” với bơ thực vật
- Nhất thiết phải “tẩy chay” các chất béo bão hoà trong thực đơn ăn uống và
thay thế tối đa mỡ động vật bằng dầu thực vật. Người cao huyết áp cũng cần
“từ biệt” bơ động vật và thay vào đó, sử dụng bơ thực vật (margarine).
5. “Cẩn thận” với thịt
Khi bị huyết áp cao, do phải hạn chế các chất béo bão hoà nên tốt nhất là
chọn những loại thịt càng nạc càng tốt. Hạn chế thịt bò, thịt lợn và thịt cừu,
nên chọn cá và thịt gia cầm (nhớ bỏ da).
Ảnh: báodulich
6. “Thân thiện” với ngũ cốc nguyên vỏ lụa
Để đảm bảo nhu cầu tinh bột của cơ thể, người bị huyết áp cao nên tận dụng
các loại ngũ cốc toàn phần. Bên cạnh hàm lượng tinh bột, ngũ cốc còn cung
cấp một hàm lượng chất xơ đáng kể.
7. Chọn lựa phương thức nấu “an toàn”
- Cần chọn những cách nấu ít chất béo nhất mà vẫn đảm bảo hàm lượng dinh
dưỡng của đồ ăn. Tốt nhất, nên làm chín thức ăn bằng phương thức luộc, hấp
hoặc nướng. Hạn chế và tránh chiên, xào đồ ăn.
8. “Chào đón” các đồ ăn ít béo
Nên chọn sữa đã được gạn kem, sữa chua không đường để sử dụng. Tốt nhất
trong trường hợp có thể lựa chọn, nên nghiêng về những sản phẩm càng ít
chất béo càng tốt.
9. Vận động
Các hình thức vận động cơ thể nhẹ nhàng rất cần thiết cho những người
huyết áp cao. Nửa tiếng đi bộ nhanh mỗi ngày, đạp xe hay bơi lội là những
hình thức vận động không hề quá sức chút nào!
10. “Kết bạn” thường xuyên với rau quả
- Ảnh: anan-vietnam
Ai cũng biết rằng hoa quả và rau xanh là những “đồng minh” của một sức
khoẻ tốt. Vì thế, ta nên nạp đủ lượng rau xanh và hoa quả mỗi ngày cho cơ
thể.
Đối với những người có huyết áp cao, nên bổ sung nhiều hoa quả chứa kali
như hoa quả khô, chuối… vì kali là “người bạn tốt” của bệnh cao huyết áp.
nguon tai.lieu . vn